Conheça a vaca Limalha Colonel, que atingiu 58,72 kg e bateu o recorde nacional de produção leiteira da raça Jersey na ExpoAgro Cotricampo

Setor lácteo teme impactos do acordo Mercosul-UE. Entenda os riscos da redução de tarifas de importação e as medidas para proteger a produção de leite brasileira.

O resultado, que confirma a expectativa do setor de preços firmes em janeiro, se deve a ajustes pontuais na produção em diferentes bacias leiteiras.

O valor de referência do leite no RS sobe para R$ 2,0966 em fevereiro. Confira a análise do Conseleite sobre preços, margem de lucro e competitividade láctea.

Especialista reforça que Índice de Temperatura e Umidade acima de 68 já indica risco de estresse térmico, que reduz consumo e compromete produção e fertilidade.

Produto raro e hipoalergênico, o leite de jumenta combina alto valor nutricional, aplicações farmacêuticas e preço premium que pode ultrapassar R$ 300 por litro no Brasil.

Prova será realizada no Centro de Tecnologia para Raças Zebuínas Leiteiras (CTZL) da Embrapa Cerrados, em Brasília (DF).

Sabia que 10 vacas leiteiras podem faturar mais que 50 bois? Entenda como o giro de caixa e a alta performance garantem o dobro do lucro em áreas pequenas.

Proteção Constitucional da Pequena Propriedade Rural prevalece em decisão que suspende leilão e garante o sustento de produtores familiares.

Projeto da Epamig desenvolve bebida carbonatada a partir do soro de leite, agregando proteínas, cálcio e probióticos e transformando um subproduto da indústria láctea em alternativa sustentável com potencial de mercado até 2027.