A variação nos preços recebidos pelos produtores deve-se a diferentes variáveis, entre elas estão o volume comercializado e as bonificações por quantidade e qualidade do leite.

A adição de óleo de peixe à alimentação de vacas em lactação isoladamente ou em conjunto com óleos vegetais aumentou a concentração de ácidos graxos ômega-3 poli-insaturados saudáveis.

Raça holandesa participa da Fenasul Expoleite com mais de 100 animais inscritos; feira já tem 687 animais inscritos

Ascribu prepara programação para divulgar a bubalinocultura, seus produtos e benefícios tanto para o produtor quanto para o consumidor

Apesar de possuir o terceiro maior rebanho mundial de equinos, o consumo desse leite não é comum entre os brasileiros. Os benefícios desse leite na nutrição humana vem sendo estudados nos últimos anos.

Estima-se que 600 milhões de pessoas vivam da produção de produtos lácteos no mundo. No Brasil, são mais de 4 milhões de postos de trabalhos

Dono de uma área de 120 hectares que herdou do pai, o produtor começou a selecionar vacas girolando que têm apenas a beta caseína A2A2

O impulso ascendente é dado por múltiplas razões, incluindo a melhoria dos sistemas de frio do país, mas fundamentalmente devido a uma maior consciência nutricional e mudanças nos costumes dos cidadãos.

De acordo com o estudo, os 2.192 mil litros de leite/cabeça registrados em 2020 também estão aquém dos resultados obtidos por importantes atores globais

A Fenasul, que chega à sua 16ª edição, e a Expoleite, que terá sua 43ª edição, terão entrada gratuita e, neste ano, trazem novidades