Vacas leiteiras são animais altamente especializados, e para que possam produzir com eficiência também precisam ser muito bem cuidadas

O Pool Leite registrou, em julho deste ano, um número inédito: mais de 2,5 milhões de litros de leite coletados por dia de forma constante. Confira abaixo!

“As vacas estão tendo um momento terrível. Elas não comem o suficiente. Elas não descansam direito. Elas passam mal e, consequentemente, a produção de leite cai”.

As pesquisas ainda apontam forte elevação dos preços em julho (referente à captação de junho): estima-se que a “Média Brasil” líquida possa ultrapassar o patamar de R$ 3,00/litro.

Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite “posto no tanque de resfriamento”, nos valores de referência está incluso Funrural de 1,5% a ser descontado do produtor rural.

Em junho, os lácteos foram destaque na grande mídia, em função do forte e abrupto crescimento dos preços, ocorrido em poucos dias.

As temperaturas amenas proporcionaram conforto térmico e bem-estar aos animais, favorecendo a manutenção de um quadro de boa sanidade.

Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão levando em conta o volume médio mensal de leite entregue pelo produtor.

Eles reclamam da alta dos custos de produção e transporte e de questões ambientais como a seca. A secretaria afirma que está avaliando medidas de manutenção do fornecimento.

Duas medalhas de prata e uma de bronze foram conquistadas na Bahia por queijos da Mata Branca, uma fazenda de Limoeiro do Norte.