Entre diversos rumores como a falta de cabeça da ave ou a ideia de que ela comia tanto a ponto de ficar imóvel, um dos pratos mais conhecidos nas ceias natalinas era envolto a diversos mistérios. No entanto, a BRF decidiu que era hora de esclarecer esses mitos. Veja a imagem de um Chester vivo
Nos últimos anos, o Chester, um dos pratos mais emblemáticos das ceias natalinas, tem sido envolto em mistério. A BRF, empresa proprietária da marca Perdigão, lançou luz sobre o assunto, revelando imagens que desvendam os segredos por trás dessa ave peculiar.
Durante o período em que o Chester permaneceu enigmático, diversas lendas surgiram, alimentando a curiosidade das pessoas. Rumores sobre a falta de cabeça da ave ou a ideia de que ela comia tanto a ponto de ficar imóvel eram comuns. No entanto, a BRF decidiu que era hora de esclarecer esses mitos.
“O Chester é um animal muito saudável. O diferencial está em sua genética aperfeiçoada e nos cuidados que recebe nas granjas, incluindo a alimentação. No passado, a Perdigão cultivou essa aura de mistério, mas hoje somos transparentes sobre nossas práticas de criação e o bem-estar dos animais“, afirmou a empresa em entrevista à CNN Economia.
O que é um Chester?
Ao contrário do que muitos imaginam, o Chester não é uma espécie, mas uma marca registrada. Originário de uma linhagem de frango trazida da Escócia para o Brasil em 1980, ele surgiu como concorrente do peru de Natal da Sadia. Atualmente, ambas as marcas pertencem à BRF.
A produção do Chester tem seu epicentro na cidade de Mineiros, em Goiás. Diferentemente do frango convencional, o Chester é abatido com aproximadamente 50 dias, 20 dias a mais que o frango comum. Sua alimentação é um ponto crucial, sendo composta por uma dieta balanceada, rica em vitaminas e minerais específicos para suas necessidades de desenvolvimento. Esses cuidados resultam em diferenças notáveis no tamanho da ave e na qualidade da carne.
Com essa revelação, a tradição do Chester ganha uma nova dimensão, destacando não apenas seu sabor único nas mesas de Natal, mas também os cuidados especiais dedicados à sua criação. A transparência da BRF sobre suas práticas reforça a importância do bem-estar animal e da qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores durante as festividades.
Escrito por Compre Rural.
VEJA TAMBÉM:
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
