Mercado do boi gordo parado na última quarta-feira (31/10). Foram poucos os negócios registrados e os preços ficaram estáveis na maioria das praças pecuárias.
Nas regiões onde a oferta de boiadas foi suficiente para abastecer os estoques das indústrias, os frigoríficos testaram preços abaixo das referências, pressionando a cotação da arroba do boi gordo. É o caso do Sul da Bahia, onde a cotação da arroba caiu 0,7% e ficou cotada em R$140,00 à vista, livre de Funrural.
Em contrapartida, na região de Belo Horizonte-MG, apesar dos preços não terem variado na comparação dia a dia, há indústrias com dificuldades de compra, ofertando valores acima da referência.
Em São Paulo, a cotação da arroba do boi gordo ficou estável, mas, considerando o desempenho em outubro, a cotação caiu 2,3%, um quadro de preços frouxos frente a setembro.
A margem das indústrias que desossam está em 21,4%, valor próximo à média da série histórica.
Fonte: Scot Consultoria
