Os vencedores serão premiados com R$ 5 mil pelo 1º lugar, R$ 3 mil pelo 2º e R$ 2 mil pela terceira posição em cerimônia a ser realizada no dia 30/11
Os vencedores serão premiados com R$ 5 mil pelo primeiro lugar, R$ 3
mil pelo segundo e R$ 2 mil pela terceira posição em cerimônia a ser
realizada no dia 30 de novembro, em Uberlândia. A seleção das
amostras será realizada por um corpo de jurados com alta experiência e
profissionalismo, garantindo transparência e credibilidade ao Prêmio,
sendo coordenada pela Savassi Agronegócio e auditado pela Safe Trace.
O Prêmio Região do Cerrado Mineiro têm a realização das
cooperativas Carmocer, Carpec, Coagril, Coocacer Araguari, Coopadap,
Expocaccer e MonteCCer, integrando ainda as seis associações: ACARPA,
ACA, Assogotardo, Assocafé, Amoca e Appcer como apoiadoras.
De acordo com o superintendente da Federação dos Cafeicultores do
Cerrado, Juliano Tarabal, esta é uma edição especial que chega em sua
décima realização e também celebra os 50 anos da Região do Cerrado
Mineiro. “Temos vários motivos para comemorar. São 50 anos de
cafeicultura no Cerrado Mineiro, são 30 anos da Federação, entidade
que representa, controla e promove a cafeicultura na região e dez anos
de Prêmio”, salienta.
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Para o gerente regional do Sebrae Minas, Marcos Alves, o Prêmio cumpre
o que foi proposto: criar as condições de um reconhecimento legítimo
do produtor. “Ele atesta a capacidade que os produtores têm e todo o
esforço feito com uma incrível plataforma de divulgação para o resto
do mundo. É muito bom ver a cada ano mais produtores participando”,
enfatiza Marcos.
As inscrições acontecem via cooperativa, a partir de 1º de agosto e o
regulamento pode ser acessado a partir desta data pelo endereço
eletrônico: www.cerradomineiro.org/premio
Região do Cerrado Mineiro completa 50 anos
Em 2022, a Região do Cerrado Mineiro completa 50 anos. Uma história
que começou na década de 1970, por meio da experiência no cultivo de
café de pessoas de outras regiões que se uniram às pessoas da terra,
souberam driblar os obstáculos e fizeram surgir oportunidades para o
cultivo de café em uma região única. Ao longo dos anos, o que surgiu
como Café do Cerrado se transformou em Região do Cerrado Mineiro, uma
região com atitude, histórias, raízes e território. Passados 50
anos, a RCM conta com 4.500 cafeicultores distribuídos por 55
municípios que se reinventam a cada nova safra, a cada nova geração.
A RCM possui uma área de produção de 255 mil hectares e é
responsável por 12,7% da produção brasileira de café e 25,4% da
produção mineira. A perfeita definição das estações climáticas,
com verão quente e úmido e inverno ameno e seco é uma característica
da região. Os cafeeiros são cultivados em áreas com altitude variando
entre 800 e 1.300 metros e o resultado são cafés com identidade única
e alta qualidade. Os cafés da região têm como características aroma
intenso, com notas variando de caramelo a nozes; acidez delicadamente
cítrica; corpo moderado a encorpado; sabor adocicado com aspecto de
chocolate e finalização de longa duração.
