A expectativa é de uma recuperação gradual nos preços do boi gordo ao longo de 2024, acompanhada por melhorias nos valores das categorias de reposição; confira
O mercado do boi gordo continua sua trajetória de recuperação, iniciando dezembro com expectativas otimistas para o próximo ano. O preço futuro do boi gordo para janeiro de 2024 foi cotado a R$251,5 por arroba, marcando o valor mais alto entre os contratos em aberto de maior liquidez.
Essa alta representa um aumento de 5,0% em relação ao encerramento de outubro, quando o contrato estava cotado a R$237,2 por arroba, consolidando-se como o destaque de valorização no mês. A evolução do preço esperado do boi gordo (B3), representado pelo contrato para vencimento em janeiro de 2024 (BGIF24), é ilustrada na primeira Figura. Esta tendência ascendente é impulsionada não apenas pelos dados positivos das exportações de carne bovina em novembro, mas também pelo aquecimento da demanda interna neste último mês do ano.
A referência Cepea também sinaliza a valorização do mercado, iniciando dezembro cotada a R$248,1 por arroba, aproximando-se novamente da marca de R$250,0 por arroba, não vista desde julho.
Uma análise mais aprofundada revela uma tendência de entressafra mais tardia em 2023, estendendo-se para 2024, em paralelo à safra atrasada observada ao longo deste ano. A expectativa é de uma recuperação gradual nos preços do boi gordo ao longo de 2024, sem exageros, acompanhada por melhorias nos valores das categorias de reposição. Esse cenário, por sua vez, deve contribuir para uma redução no ritmo de abate de vacas, que permanece acima das médias dos últimos anos.
A segunda Figura apresenta dados do preço do boi gordo (Cepea) e dos contratos futuros, oferecendo uma visão abrangente entre dezembro de 2023 e maio de 2024. O dia 1 de dezembro confirma a tendência positiva, destacando a promissora perspectiva para o setor no próximo ano.
Impactos das projeções para os produtores e consumidores
As projeções positivas para o mercado do boi gordo em 2024 têm implicações significativas tanto para os produtores quanto para os consumidores. Vamos explorar as possíveis consequências para ambas as partes:
Para os produtores
Aumento da rentabilidade: Os produtores de gado gordo podem esperar um aumento na rentabilidade, pois os preços mais elevados do boi gordo indicam uma maior receita por animal vendido. Isso é particularmente benéfico para aqueles que enfrentaram desafios nos últimos anos, como a queda nos preços em 2023.
Estímulo ao investimento: A perspectiva de preços mais altos pode estimular os produtores a investirem em melhorias na produção, como a adoção de tecnologias mais eficientes, práticas de manejo sustentáveis e investimentos em genética para aprimorar a qualidade do rebanho.
Manutenção do plantel: Com a expectativa de uma recuperação gradual ao longo de 2024, os produtores podem optar por manter seus animais no pasto por mais tempo, evitando abates prematuros e contribuindo para a sustentabilidade do rebanho.
Para os consumidores
Possível impacto nos preços ao consumidor: O aumento nos preços do boi gordo pode eventualmente se refletir nos preços ao consumidor. Se os custos de produção mais altos forem transferidos para os produtos finais, os consumidores podem enfrentar um aumento nos valores da carne bovina no mercado.
Variações nos preços de cortes específicos: Dependendo da demanda por diferentes cortes de carne bovina, os consumidores podem observar variações nos preços para cortes específicos. Cortes mais nobres podem experimentar aumentos mais acentuados em comparação com cortes menos demandados.
Consumo consciente: O potencial aumento nos preços pode levar os consumidores a adotarem práticas de consumo mais conscientes, como a busca por promoções, a preferência por cortes mais acessíveis e até mesmo a exploração de outras alternativas de proteínas.
Em resumo, as projeções positivas para o mercado do boi gordo em 2024 oferecem oportunidades para os produtores melhorarem sua rentabilidade e investirem em suas operações. No entanto, os consumidores podem sentir o impacto desse aumento de preços, o que pode influenciar seus padrões de compra e escolhas alimentares. A dinâmica entre oferta, demanda e os diversos elos da cadeia de produção determinará em que medida essas projeções se traduzirão em mudanças tangíveis para produtores e consumidores.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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