As cotações do leite estão nos mesmos níveis de 2013, os produtores rurais estão trabalhando no vermelho
O preço do leite entregue em janeiro pelo produtor de Santa Catarina, para processamento industrial, a ser pago em fevereiro pelos laticínios, terá uma redução de 2 centavos em cada litro nos valores de referência, ou seja, queda de 2,4%.
Os valores projetados são de R$ 1,0985 o litro (leite acima do padrão); R$ 0,9552 (leite padrão) e R$ 0,8684 (abaixo do padrão). Os valores se referem ao leite posto na propriedade com Funrural incluso, informa o Conselho Paritário Produtor/Indústrias de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite/SC).
Conforme o conselho, as cotações do leite estão nos mesmos níveis de 2013. Os produtores rurais estão trabalhando no vermelho. E a culpa não é das indústrias. Segundo o Conseleite, o baixo nível de consumo é o principal motivo da queda dos preços. As indústrias estão estocadas e o consumidor, neste período de verão, prefere outras bebidas, como águas com sabor, refrigerantes e cervejas.
Reflexo disso é os supermercados fazerem promoções para venda dos estoques, ofertando o leite longa vida a menos de R$ 2 a unidade.Os custos de produção estão em cerca de R$ 1,30 o litro e a remuneração, no mercado está um pouco acima de R$ 1.
“O desânimo começa a tomar conta dos produtores que vão, aos poucos, abandonando a atividade”, relata o vice-presidente do Conseleite e também vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina (Faesc), Adelar Maximiliano Zimmer. “Estamos em uma fase em que nem o produtor rural nem as indústrias estão ganhando. Estamos todos no prejuízo”, informa Zimmer, ressaltando que somente a embalagem tetrapak das caixinhas de leite custa perto de 25% do valor de venda no varejo.
A Faesc espera uma lenta recuperação, mas avalia que somente a retomada do consumo em grande escala e as exportações irão recompor a rentabilidade da cadeia produtiva de lácteos.
POR ESTADÃO CONTEÚDO
