Especificamente no segmento de “alimentação no domicílio”, observou-se uma redução de 1,51% em julho, contrastando com a alta de 0,47% registrada no mês anterior.
O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou uma alta de 0,38% em julho de 2024, representando um aumento de 0,17 ponto percentual em comparação à taxa de 0,21% verificada em junho, conforme informações divulgadas pelo IBGE na sexta-feira, 9 de agosto.
Entre os nove grupos de produtos e serviços analisados, sete apresentaram aumento em seus preços no mês de julho. Por outro lado, o grupo Alimentação e Bebidas destacou-se negativamente, com uma queda de 1%. Especificamente no segmento de “alimentação no domicílio”, observou-se uma redução de 1,51% em julho, contrastando com a alta de 0,47% registrada no mês anterior.
Os preços da carne bovina continuaram a cair em julho, com uma média de recuo de 0,10% nos diversos cortes analisados. Em particular, cortes nobres como o filé mignon e a picanha apresentaram quedas expressivas, com variações negativas de 1,5% e 0,29%, respectivamente, segundo os dados do IBGE.
Por outro lado, cortes como o lagarto redondo (1,99%) e a capa de filé (1,12%) registraram as maiores altas no mês.
Confira a seguir as variações mensais de todos os cortes bovinos incluídos no IPCA de julho de 2024, com base em dados da Agrifatto e informações do IBGE:
- Picanha: -0,29%
- Costela: 0,67%
- Capa de filé: 1,2%
- Peito: -0,97%
- Acém: -0,83%
- Pá: 0,28%
- Músculo: -0,33%
- Lagarto comum: 0,93%
- Lagarto redondo: 1,99%
- Patinho: -0,82%
- Alcatra: -0,25%
- Chã de dentro: -0,69%
- Filé mignon: -1,50%
- Contrafilé: 0,41%
- Cupim: -1,22%
Escrito por Compre Rural
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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