“Se todo problema do meio ambiente é da produção de alimentos, é fácil, a gente para de produzir alimentos.” Conclui Fábio Sussel, entrevistado por Tobias Ferraz do Canal Rural.
Como sempre digo nesta coluna, a sustentabilidade da fazenda leiteira apoia-se em três pilares: preservação ambiental, responsabilidade social e eficiência econômica.
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