Com uma abordagem voltada para o melhoramento contínuo, a Fazenda Vera Cruz dá agora um novo passo ao aderir ao Programa de Melhoria Genética Zebu (PMGZ Carne), um projeto desenvolvido pela ABCZ em parceria com a Friboi, com o objetivo de avaliar e melhorar a qualidade genética do rebanho, desde a origem até o prato.
A Fazenda Nelore Vera Cruz, uma marca consolidada pela excelência na seleção genética de touros Puro de Origem (PO), tem mais de 50 anos de história, e sua trajetória é marcada pela busca constante por inovações e pela valorização da qualidade superior em sua produção. Localizada em Barra do Garças, no Mato Grosso, a fazenda, sob a liderança do pecuarista Jairo Machado Carneiro Filho, o Jairinho Vera Cruz, é referência no mercado de carne bovina e tem se destacado por sua genética reconhecida pela precocidade e pela alta performance de seus rebanhos.
Com uma abordagem voltada para o melhoramento contínuo, a Fazenda Vera Cruz dá agora um novo passo ao aderir ao Programa de Melhoria Genética Zebu (PMGZ Carne), um projeto desenvolvido pela ABCZ em parceria com a Friboi, com o objetivo de avaliar e melhorar a qualidade genética do rebanho, desde a origem até o prato.
O legado de excelência e inovação da Fazenda Vera Cruz
Fundada por familiares que já atuavam no setor frigorífico, a Fazenda Vera Cruz sempre priorizou a qualidade dos animais e a busca por atender às exigências do mercado. Ao longo dos anos, o trabalho da fazenda em aprimorar sua genética tem gerado resultados notáveis.
A seleção intensiva iniciada há 35 anos, com foco na precocidade e no desempenho do rebanho, fez com que os touros da fazenda chegassem aos leilões com 21 meses de idade, pesando 700 kg e com uma circunferência escrotal (CE) de 40 cm – um número impressionante, especialmente quando comparado com os 30 cm registrados há 30 anos. Esse avanço substancial é fruto de um trabalho árduo e da colaboração com importantes parceiros no setor de pesquisa e desenvolvimento, como a Embrapa Cerrados, com a liderança do Dr. Cláudio Magnabosco.
Além disso, o diferencial da Fazenda Vera Cruz está no uso intensivo de tecnologia para melhorar ainda mais a performance de seu rebanho. A fazenda tem investido significativamente em programas de melhoramento genético, como o PMGZ Carne, e em parcerias estratégicas que validam sua genética e proporcionam um impacto direto na produtividade e rentabilidade da pecuária.
O trabalho em conjunto com instituições de pesquisa tem possibilitado a utilização de práticas inovadoras, com o objetivo de transformar a produção de carne em um processo cada vez mais eficiente e lucrativo. O resultado dessa dedicação é um rebanho de alto padrão, cujos touros têm sido cada vez mais valorizados no mercado de leilões.
PMGZ Carne: a evolução para a validação genética
O PMGZ Carne, que tem como principal objetivo analisar as características dos animais em todas as etapas da cadeia produtiva – do pasto ao prato – tem se mostrado uma ferramenta valiosa para o aprimoramento da genética da Fazenda Vera Cruz. Lançado na Expozebu, o programa avalia o ganho de peso, consumo de ração, rendimento de carcaça, marmoreio e maciez da carne, fatores essenciais para garantir que a genética do rebanho esteja alinhada com as exigências do mercado consumidor.
A participação da Fazenda Vera Cruz no programa reflete a busca pela validação científica da eficiência de sua genética e reforça a mentalidade de que o boi é uma lavoura e que a genética é a semente que, quando bem escolhida, traz resultados significativos para os pecuaristas.
A adesão ao PMGZ Carne também abre novas oportunidades para a fazenda, permitindo medir o impacto direto da genética de touros jovens no desempenho de seu rebanho comercial. Jairinho, que tem como objetivo aumentar a rentabilidade de seus negócios, investe atualmente na inseminação de mais de 12 mil matrizes com sêmen de touros jovens. Essa ação visa avaliar o impacto dessa genética nos índices de produtividade, como o ganho de peso e a qualidade da carne, refletindo a importância de se investir em genética de ponta para garantir a competitividade no mercado.
O programa é uma excelente oportunidade para a Fazenda Vera Cruz comprovar a eficácia de sua estratégia de melhoramento e, ao mesmo tempo, agregar valor à sua produção.
A genética como diferencial competitivo no mercado de carne bovina
O trabalho da Fazenda Vera Cruz não é apenas sobre seleção de animais, mas também sobre criar um diferencial competitivo que impulsiona os resultados financeiros e garante uma produção sustentável e de alta qualidade.
O rebanho da fazenda é desenvolvido com foco em índices de produtividade, como o índice de prenhez, que, segundo Jairinho, atinge 98% de sucesso, com 98% das matrizes parindo até os 28 meses de idade. Isso significa, em termos econômicos, um bezerro a mais na vida útil da vaca, aumentando o retorno financeiro da propriedade. Esse é um dos exemplos de como a Fazenda Vera Cruz tem aproveitado a genética superior para maximizar a rentabilidade de sua produção.
A qualidade genética da Fazenda Vera Cruz também é refletida no mercado de leilões, onde seus touros PO têm sido cada vez mais valorizados. A Fazenda tem se destacado por produzir touros de alto desempenho, que atendem às necessidades de produtores em todo o Brasil. A adesão ao PMGZ Carne e a parceria com a Embrapa Cerrados são apenas alguns exemplos de como a fazenda tem investido em pesquisa e desenvolvimento para garantir que sua genética esteja sempre à frente do mercado.
O futuro do criatório
A Fazenda Nelore Vera Cruz continua se destacando pela visão inovadora de seu pecuarista Jairinho. A cada passo, a fazenda busca criar soluções que garantam a rentabilidade e a sustentabilidade do negócio. Investimentos em novas tecnologias, como a inseminação artificial e programas de melhoramento genético, reforçam o compromisso da fazenda com a qualidade e a sustentabilidade de sua produção.
A genética de alta performance da Fazenda Vera Cruz tem o poder de transformar a pecuária brasileira, permitindo que os produtores aumentem sua produtividade e obtenham resultados mais eficientes e rentáveis.
Em resumo, a Fazenda Nelore Vera Cruz é um exemplo notável de como a inovação e a genética de qualidade podem transformar a pecuária. Com uma história de mais de 50 anos de sucesso, a fazenda, ao aderir ao PMGZ Carne e continuar investindo em pesquisa, tecnologia e parcerias estratégicas, segue na vanguarda do melhoramento genético e da produção de carne de alta qualidade.
Escrito por Compre Rural
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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