Nelore sempre foi sinônimo de animais extremamente reativos, mas criadores vem mostrando que tratamento é chave para mudança e o manejo racional é a direção.
O bem-estar animal tem sido preocupação crescente entre pesquisadores, produtores e consumidores de todo o mundo que passaram a exigir com maior intensidade uma conduta humanitária no tratamento dos animais, no que diz respeito à produção, transporte e abate.
Pesquisas sobre o assunto
Há vários anos pesquisadores vem fazendo descobertas reveladores sobre o temperamento do nelore, principalmente fazendo o mapeamento do genoma e descobrindo como trabalhar com esses marcadores moleculares para produzir animais com alta docilidade.
Atenção dos produtores
A preocupação do produtor também vai de encontro com esse novo mercado, e a procura por animais dóceis é grande pois são muito mais produtivos e fáceis de lidar. Conhecer um pouco do comportamento dos animais e suas reações diante de determinadas situações, trazendo esses conhecimentos para o nosso benefício. Notamos, por exemplo, que o gado Nelore é reativo e não pró-ativo. Algumas vezes ele pode parecer bravo ou assustado, mas na verdade ele é alerta e é capaz de reagir a algum estímulo externo.
Consumidor
Isso é levado em conta pois cada dia mais as pessoas estão preocupadas com o que está chegando ao seu prato. A exigência de que o tratamento do gado seja mais humano é algo que está presente cada dia mais na cadeia de produção de carne tanto para o Brasil quanto para as exportações, por isso que o manejo racional tanto falado hoje em dia é levado muito à sério.
Manejo racional
“Essas vantagens são o resultado conjunto do manejo racional e do uso de animais geneticamente mais dóceis.” – palavra de um pecuarista. Em outra oportunidade falaremos sobre esse ponto importante que é tocado a todo instante em rodas de pecuária de corte, só vamos elencar alguns pontos importantes para se ter um manejo racional:
- diminuir o estresse (para animais e humanos);
- diminuir a probabilidade de acidentes com animais e trabalhadores ;
- diminuir as perdas e danos de equipamentos;
- melhorar significativamente a qualidade do trabalho;
- melhorar a interação homem-animal;
- utiliza-se o tronco de contenção;
- diminuição na perda de vacinas, equipamentos ;
- diminuição dos riscos de acidentes de trabalho;
- melhora a rotina das atividades da fazenda.
Agora veja estes 2 vídeos, opostos que nos fazem pensar de como devemos proceder com a boiada.
Neste vídeo acima vemos claramente que o produtor está sempre junto dos animais, e não vemos nenhum tipo de stress não só do animal em primeiro plano como dos outros que estão próximos à cena.
Neste caso você vê claramente que o animal está estressado, de forma alguma esse é o modelo de manejo racional que você tem que tomar de exemplo por base.
Em outro vídeo vemos a capacidade e força do touro para tentar derrubar o vaqueiro e pular as tábuas do curral.
