Com a volta do período das chuvas, a oferta para abate deve se recuperar à medida que as pastagens também se recuperam.
Levantamentos do Cepea já apontam negócios na marca de R$ 330,00/arroba no estado de São Paulo, com o Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3, que representa negócios no mercado spot paulista com bois a partir de 16 arrobas, fechando a R$ 320,90 nessa última terça-feira, 5 – valor à vista e livre de Funrural.
Ao longo de outubro, o Indicador CEPEA/B3 acumulou ganho de 16%, à média de R$ 301,13, valor elevado na série deflacionada, mas ainda abaixo das cotações prevalecentes entre meados de 2020 e de 2022.
Em novembro/20, foi alcançada a máxima da série deflacionada do Indicador CEPEA/B3, de R$ 354,54.
Segundo pesquisadores do Cepea, com a volta do período das chuvas, a oferta para abate deve se recuperar à medida que as pastagens também se recuperam e os animais ganham peso.
No atacado da Grande SP, a carne com osso continua em alta, ainda conforme pesquisas do Cepea.
No acumulado de outubro, o aumento da carcaça casada de boi foi de 17%. Neste começo de novembro, a média do “boi casado” opera na casa dos R$ 22,00/quilo.
Como o mercado se comportou ontem?
Segundo a Agrifatto no mercado físico do boi gordo as valorizações na arroba do boi gordo continuam, com o volume de animais aptos para o abate sendo insuficiente para alongar as programações, que permanecem em 5 dias úteis.
O destaque do dia vai para São Paulo, que indicou um incremento de 1,00% no comparativo diário, com a arroba do boi gordo ficando precificada a R$ 328,14/@. Na B3, o otimismo predominou, com isso o contrato com vencimento para jan/25 registrou um acréscimo de 1,42%, situando-se em R$ 327,95/@.
As vendas no atacado têm se mostrado razoáveis, apesar das chuvas em São Paulo que acabam dificultam a movimentação das pessoas e prejudica o comércio. Mesmo com o impacto das condições climáticas, a demanda no atacado permaneceu firme, que foi sustentada por pedidos de reposição de estoques do varejo.
Um ponto importante a se destacar é que o volume negociado com os frigoríficos foi significativamente menor em comparação as outras semanas, devido a redução da oferta de animais aptos para o abate, o que diminuiu o volume de carne com osso disponível no atacado. Por fim, a carcaça do boi castrado ficou cotada em R$ 22,50/kg, apontando um acréscimo de 4,65% no comparativo diário e o maior valor desde 16/03/2022.
Via Cepea e Agrifatto
VEJA TAMBÉM:
- Efeito Trump: dólar e juros em alta geram incertezas ao agro
- Abertura de mercado no Marrocos para exportação de azeite de oliva brasileiro
- Fávaro diz que Ministério da Agricultura não foi chamado para corte de gastos
ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
