Segundo pesquisadores do Cepea, a reação nos valores da carne esteve atrelada sobretudo ao encarecimento dos fretes.
O movimento de queda nos preços da carne de frango, que vinha sendo observado desde o começo de 2026, foi interrompido nos últimos dias de março. Segundo pesquisadores do Cepea, a reação nos valores da carne esteve atrelada sobretudo ao encarecimento dos fretes.
O conflito no Oriente Médio vem resultando em forte valorização do petróleo, o que, consequentemente, tem elevado os valores do diesel no Brasil. Com os fretes mais caros, agentes da indústria de frango de corte vêm repassando esses custos.
Levantamento do Cepea mostra que praticamente todos os produtos acompanhados pelo Centro de Pesquisas apresentaram forte alta de preços entre 24 e 31 de março. Assim, o frango congelado negociado no atacado de São Paulo, que chegou a registrar forte desvalorização de 6,2% até o dia 19 de março, encerrou o mês com pequena queda de 0,3%.
Já o cenário baixista observado ao longo do primeiro trimestre deste ano se deve especialmente ao descompasso entre a oferta e a demanda interna.
Em termos comparativos, o frango inteiro congelado negociado no atacado da Grande São Paulo acumulou expressiva desvalorização de 9,4% entre janeiro e março.
Fonte: Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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