Após a arroba do boi gordo fechar a última semana com alta acumulada de 0,5%, o mercado inicia outubro com poucas alterações nas referências.
Muitas indústrias ainda aguardavam uma melhor definição do mercado para posicionar as estratégias de preços para a semana, diminuindo assim o volume de negócios até o fechamento da última segunda-feira (1/10).
O que vale destacar é que nas praças onde houve alterações no último fechamento, os ajustes foram na maioria positivos, o que indica a manutenção de firmeza do mercado.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, as cotações fecharam setembro com alta acumulada de 4,7%.
Na segunda-feira (1/10) não houve alterações frente ao levantamento de 28/09. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$10,01/kg.
Fonte: Scot Consultoria
