No fechamento do mercado do boi gordo da última quinta-feira (14/06) houve ajustes nas duas direções, seis praças tiveram quedas e quatro tiveram altas de preços, considerando as negociações à prazo.
Contudo, gradativamente, as ofertas de compra por valores abaixo da referência se tornam comuns e os negócios nestes patamares vão acontecendo, mesmo em um momento em que não há abundância de oferta.
Os frigoríficos enfrentam dificuldade para escoar a produção de carne e, portanto, não intensificam as compras.
O mercado atacadista de carne bovina com osso teve queda de 4,3% em relação ao fechamento da última semana e a carcaça de bois castrados está cotada em R$9,41/Kg.
Fonte: Scot Consultoria
