A indústria de ovos pasteurizados da marca, acaba de obter a certificação internacional Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000), reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI).
A Mantiqueira Brasil, líder no segmento da avicultura em inovação e tecnologia na América do Sul, acaba de alcançar uma importante certificação internacional que reforça sua posição no mercado global de alimentos.
A indústria de ovos pasteurizados da marca, localizada em Uberlândia, acaba de obter a certificação internacional Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000), reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI). Esse reconhecimento coloca a empresa entre as líderes globais em segurança de alimentos, destacando seu compromisso com a qualidade em cada etapa da produção.
A certificação FSSC 22000 é uma validação significativa que atesta a conformidade da Mantiqueira Brasil com os mais elevados padrões globais de segurança de alimentos, assegurando que todos os processos – desde a produção até a entrega ao consumidor final – atendem aos requisitos de qualidade e segurança exigidos internacionalmente.
Compromisso com a qualidade e inovação
Em 2024, a empresa realizou nove auditorias de clientes, um processo que permitiu a Mantiqueira Brasil incorporar as melhores práticas do setor e aprimorar seus processos de produção, especialmente na área de ovos pasteurizados. Com isso, o grupo continuou sua busca constante por inovação e melhoria, sempre com foco na segurança de alimentos.
Cristiane Cantelli Mortari, gerente executiva de Qualidade da Mantiqueira Brasil, explica que o processo de auditoria foi essencial para garantir a excelência da empresa. “Cada auditoria nos permitiu entender melhor as expectativas de nossos clientes, ajustar nosso sistema e fortalecer nossa cadeia de fornecimento. A certificação FSSC 22000 não só atende às exigências do mercado, mas também solidifica nossa posição como referência em segurança de alimentos”, afirma.
Expansão internacional e novos horizontes
A certificação abre novas oportunidades para a expansão da Mantiqueira Brasil em mercados internacionais. Reconhecida por empresas e consumidores globalmente, a FSSC 22000 fortalece a posição da empresa, já consolidada na produção de ovo líquido pasteurizado resfriado, para atender às demandas mais exigentes em diferentes regiões.
Guilherme Moreira, diretor de operações Sul e Centro-Oeste da Mantiqueira Brasil, comenta sobre a importância dessa conquista para os planos globais da empresa: “Estamos preparados para atender nossos clientes e consumidores, onde quer que estejam, sempre com foco na confiança e na segurança de alimentos. Esta conquista reflete o esforço constante das equipes da Mantiqueira Brasil em inovar e melhorar nossos processos, sempre com um compromisso com a qualidade e a confiança do consumidor”, destaca.
Pilares de sustentabilidade e inovação
Além de solidificar a liderança da Mantiqueira Brasil no setor, a certificação FSSC 22000 também reafirma o compromisso contínuo da empresa com a sustentabilidade, a inovação e a qualidade. Esses são os pilares que garantem à Mantiqueira Brasil a capacidade de atender as necessidades de clientes e consumidores de forma eficiente, global e responsável.
Por dentro da Mantiqueira Brasil
A empresa é líder no segmento da avicultura em inovação e tecnologia na América do Sul e a décima empresa do mundo no setor. Com produção e comercialização de 4 bilhões de ovos por ano, possui 16 unidades produtivas em 6 estados – Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso, Goiás, Paraná e Santa Catarina – e presença no mercado nacional e internacional.
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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