Apesar do quadro, o preço médio no acumulado de janeiro a junho, está 7,0% menor que em igual período do ano passado.
O preço do leite pago ao produtor registrou a sétima alta consecutiva no pagamento de junho, referente ao leite entregue em maio. A alta foi de 5,2% em relação ao mês anterior, ou R$0,12/litro a mais.
Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro de leite ficou cotado em R$2,524.
Desde o início das altas, em dezembro/23, a receita do produtor acumula valorização de 21,0%.
Apesar do quadro, o preço médio no acumulado de janeiro a junho, está 7,0% menor que em igual período do ano passado.
O movimento de alta continua sendo explicado em decorrência da menor produção no campo. O Índice de Captação da Scot Consultoria apresentou queda de 0,3% em maio, em relação a abril. No acumulado desde o início do ano, a captação diminuiu 8,7%. Os menores investimentos dentro da porteira no final do ano passado, o avanço da entressafra no Sudeste e Centro-Oeste do país e o atraso da safra no Sul limitaram a oferta de leite.
Para o pagamento a ser realizado em julho, referente à produção entregue em junho, a expectativa é de estabilidade. Segundo levantamento da Scot Consultoria, 64,8% dos laticínios pesquisados apontam para estabilidade nos preços, 25,2% falam em alta e 10,0% apontam para baixa.
Alguns fatores podem tirar a firmeza do mercado no curto prazo, como: a oferta de leite, que já dá sinais de recuperação gradativa, com o incremento na captação no Sul do país, devido ao período de safra e a melhor remuneração do produtor nos últimos meses, que pode gerar investimentos na atividade. Outro ponto é que o repasse do campo aos preços dos lácteos tem sido difícil, colaborando para o enfraquecimento da alta. Além disso, a importação continua sendo um fator de incerteza para o mercado.
Figura 1.
Cotação média nacional ponderada do leite ao produtor – em R$/litro, sem o frete, valores nominais.
Tabela 1.
Preços médios do leite (padrão) ao produtor nos dois últimos pagamentos – em R$/litro, sem o frete.
O Relatório do Mercado de Leite da Scot Consultoria é uma excelente fonte de consulta e ferramenta fundamental de suporte às decisões para você que produz, consome ou transforma leite em lácteos.
Fonte: Scot Consultoria
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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