
Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro do leite ficou cotado em R$2,505.
O preço do leite pago ao produtor teve o segundo mês de valorização.
Na comparação mensal, no pagamento de março referente ao leite entregue em fevereiro, a alta foi de 2,8%, ou R$0,07/litro.
Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro do leite ficou cotado em R$2,505.
Em relação a igual período do ano passado, o preço médio está 12,1% maior.
A menor produção no campo tem aumentado a concorrência entre os laticínios, colaborando para o quadro. No país, o Índice de Captação reduziu 3,7% em fevereiro frente a janeiro.
A oferta de leite segue impactada pelo clima, além disso, os custos de produção em alta limitam os investimentos na atividade.
Para o pagamento a ser realizado em abril, referente à produção entregue em março, o cenário de alta deve persistir. Segundo levantamento da Scot Consultoria, 56,7% dos laticínios consultados apontam para alta no próximo pagamento e 43,3% falam em manutenção. A expectativa do setor é que o movimento de alta ganhe força nos próximos meses, à medida que a entressafra se aproxima no Sul, no Sudeste e no Centro-Oeste.
Figura 1.
Cotação média nacional ponderada do leite ao produtor – em R$/litro, sem o frete, valores nominais.

Tabela 1.
Preços médios do leite (padrão) ao produtor nos dois últimos pagamentos – em R$/litro, sem o frete.
Fonte: Scot Consultoria
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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