E a melhor notícia do dia, não é preciso derrubar uma única árvore; Intensificação de pastagem melhora o sistema de produção da pecuária
Temos mais de 170 milhões de hectares de pastagens no Brasil, entretanto, cerca de 70% delas são degradadas em diferentes níveis. Por que não bater forte na tecla de intensificação das pastagens, ou seja, investir na sua recuperação como uma forma de ajudar a melhorar a produtividade e rentabilidade dos rebanhos, aumentar a qualidade e a quantidade de alimento bovino, entre tantos outros benefícios que a técnica proporciona, e, de quebra, ajudar – e muito – a solucionar parte dos problemas ambientais que tanto nos apavoram, ultimamente? Precisamos plantar pasto para colher boi, e para isso, não é preciso derrubar mais uma única árvore. Basta transformar as pastagens em agricultura. E o manejo intensivo de pastagens ajuda o pecuarista a tomar essa decisão com tranquilidade.
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Nessa entrevista o engenheiro agrônomo da Matsuda, André Tadao Tsuhako, explica como funciona a intensificação de pastagem e porque essa técnica contribui para a sustentabilidade na pecuária.
O que é a técnica de intensificação de pastagem? Como funciona?
A intensificação de pastagem é a integração de várias técnicas utilizadas e melhoradas dentro das propriedades rurais, que permite uma maior produção e um maior aproveitamento de todos os recursos, melhorando o sistema de produção da pecuária.
Como ela pode auxiliar o produtor a melhorar a lucratividade da pecuária?
Com o aumento da população mundial e consequentemente o maior consumo de alimentos, uma das opções para a produção é a intensificação da propriedade. Na produção de carne e de leite o proprietário tem bastante opções para conseguir alavancar sua produção e conseguir uma maior rentabilidade, isto sem aumentar sua área de produção. Hoje, dentro das propriedades rurais, o que faz a diferença entre ter rentabilidade ou não são os detalhes, todo o cuidado do proprietário com a sanidade, genética, nutrição animal, pastagem, planejamento e estratégias são alguns exemplos dos “alicerces” que necessita uma propriedade para conseguir o sucesso ou chegar em seu objetivo. A intensificação de pastagem é uma ótima opção para as propriedades rurais, pois possibilita aumentar a produção e utilizar todos os recursos da propriedade com mais eficiência.
Como o manejo intensivo de pastagens pode aumentar a produtividade da pecuária?
Podemos intensificar a produção de uma pastagem de várias maneiras, como realizar um manejo adequado de acordo com cada espécie e variedade, adubação e correção de solo, divisão das áreas, irrigação, controle de pragas e plantas daninhas, além da implantação de cultivares mais produtivas, como por exemplo o Megathyrsus maximus cv. MG12 Paredão. Utilizando melhor os recursos naturais e realizando um planejamento financeiro, o produtor pode conseguir uma maior lucratividade.
Qual é a importância ambiental da intensificação de pastagens?
Estima-se que nos próximos anos as áreas de pastagens vão sofrer uma redução, porém ao mesmo tempo o rebanho bovino deverá aumentar devido o cenário de aumento da população. E a possibilidade de transformar áreas de pecuária em agricultura vem aumento cada ano que passa, devido ao sistema de integração Lavoura Pecuária (ILP) e Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF), onde a utilização da palhada no sistema auxiliou a produção de grãos com alta rentabilidade e auxiliando na sustentabilidade, principalmente do solo. É possível diminuir as áreas de pastagens e aumentar a produção de arroba por hectare (@/ha) ou a produção de leite, aumentando a lotação por área e consequentemente intensificando as pastagens.
Com essa técnica qual a quantidade de animal que podemos incluir a mais numa mesma pastagem que antes de ser intensificada tinha menos animal?
Com a intensificação da pastagem um dos índices zootécnicos que conseguimos mudar é a taxa de lotação e a pressão de pastejo sobre área de pastagem, desta maneira podemos colocar uma maior quantidade de animais na mesma área de produção. A quantidade de animais que o produtor consegue aumentar intensificando uma pastagem vai depender de alguns fatores importantes, como a cultivar utilizada, suplementação, divisão dos piquetes, peso dos animais, raça dos animais, genética, manejo de pastagem, adubação, etc.
Como a intensificação de pastagem pode ser uma ferramenta para proporcionar sustentabilidade à atividade pecuarista?
Com a intensificação da pastagem um dos índices zootécnicos que conseguimos mudar é a taxa de lotação e a pressão de pastejo sobre área de pastagem, desta maneira podemos colocar uma maior quantidade de animais na mesma área de produção. A quantidade de animais que o produtor consegue aumentar intensificando uma pastagem vai depender de alguns fatores importantes, como a cultivar utilizada, suplementação, divisão dos piquetes, peso dos animais, raça dos animais, genética, manejo de pastagem, adubação, etc.
O clima é um assunto de alta relevância nos dias atuais, a emissão do carbono e o efeito estufas são pontos chaves para o aquecimento global. Um dos pontos que faz parte da estratégia do Brasil para a redução do efeito estufa está relacionada as pastagens brasileiras. A adoção de práticas de manejos mais sustentáveis permite que os planos da agricultura de baixo carbono (ABC) sejam realizados, utilizando tecnologias e práticas de manejo para recuperar pastagens degradadas, utilizar sistemas como Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) nas propriedades, possibilitando mais alternativas para o produtor e a utilização do plantio direto na palha de forrageiras auxilia na mitigação do plano ABC. O manejo intensivo permite que pastagens degradadas se tornem mais produtivas, e consequentemente abre espaço para os produtores melhorarem além da sua produção ou ambiente que se encontra e o solo que fornece todos os requisitos para uma ótima “colheita”.
