Comemorada na segunda sexta-feira de outubro, a data tem como objetivo educar a população sobre o consumo do alimento ovo, com informações sobre os benefícios e disponibilizar receitas saudáveis, fáceis e saborosa.
Neste ano, o Dia Mundial do Ovo será comemorado dia 14 de outubro e o Instituto Ovos Brasil (IOB) não poderia deixar de celebrar esta data tão importante. Em sua 14ª edição, as comemorações da Semana do Ovo foram iniciadas e contará com mais de 30 ações, incluindo transmissões ao vivo e novos conteúdos educativos sobre o consumo de ovos no dia a dia.
O Dia do Ovo foi criado pelo International Egg Commission (IEC), órgão sediado no Reino Unido, que promove o alimento. Assim, em 1996 o integrante de muitas refeições ganhou um dia só para ele. A proposta inclui conscientizar a população sobre os benefícios do alimento, seu potencial nutritivo e destacar como este é um alimento importante para a alimentação humana, já que é rico em proteínas, vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e do complexo B, por exemplo, e minerais. Este conjunto de nutrientes é essencial para a visão, para promover o crescimento, para memória, e para funções importantes do organismo como saúde óssea e saúde da pele.
Com o objetivo de educar a população sobre o consumo do alimento no dia a dia em diferentes receitas, o Instituto Ovos Brasil promove a Semana do Ovo desde 2007 com várias ações promocionais, como palestras em escolas e universidades, distribuição de materiais promocionais e degustações, tira-dúvidas em academias e hospitais, e esclarecimentos à população, sempre baseados em trabalhos científicos.
Neste ano, as ações serão divididas nas quatro semanas do mês, com participação de influencers informando os benefícios do ovo para à saúde das pessoas e dos animais, com o objetivo de reforçar a importância de uma alimentação saudável com um ingrediente muito acessível, nutritivo e saboroso.
Confira a programação da Semana do Ovo:
Primeira Semana
O destaque da primeira semana fica para a importância do complemento da alimentação dos animais de companhia com ovos, ricos em nutrientes, e também receitas saborosas para preparar para os pets com o ovo como ingrediente. Além disso, a diretora administrativa do IOB, Tabatha Lacerda, participou de uma entrevista para o VRT News, programa que está na caixa incubadora do VRT, jornal diário de notícias com muita informação, apresentado por Ida Nuñez e com um grupo eclético de comentaristas.
Segunda Semana | Semana do Ovo
Na Semana do Ovo, o Instituto Ovos Brasil destaca a produção do ovo no país e no mundo. A nutricionista do IOB, Lúcia Endriukaite, realizou uma live pelo Instagram do IOB, na segunda-feira (10), que tratou sobre a cirurgia bariátrica, em que destacou a grande importância do ovo para pessoas que passaram pelo procedimento. E o diretor comercial do IOB, Airton Carneiro Jr, realizou uma live com o CEO da Granja Faria, Denilson Dorigoni, em que trataram sobre estratégias de comercialização de ovos.
O IOB também realizará ações especiais do Dia das Crianças na Associação Pequenos Irmãos, em Taboão da Serra (SP), além de postagens e correspondências em comemoração aos pequenos. E na sexta-feira (14), Airton vai participar do programa Ligados & Integrados, do Canal Rural, para tratar sobre a importância do Dia Mundial do Ovo.
Neste mesmo dia, o presidente do IOB, Edival Veras, estará no 6º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba, realização AVES e Coopeavi, com o apoio do diretor financeiro do IOB, Nélio Hand.
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Ainda no dia 14, a nutricionista Lúcia Endriukaite vai participar de uma ação educativa no Projeto Arrastão, realizada pela MSD Saúde Animal. O local atende mil alunos, entre crianças e jovens, divididos nos períodos da manhã e tarde.
E na quarta-feira (12), quando é celebrado o Dia das Crianças, o IOB fará postagens em suas redes sociais e disparo de correspondência sobre a importância do consumo de ovos na alimentação infantil.
Terceira Semana
A terceira semana do mês contará com mais informações sobre a importância do ovo para mulheres e crianças, com perfis de influenciadoras mães, além de uma live sobre “A importância do ovo na saúde dos Idosos”, com a nutricionista Lúcia Endriukaite, na quinta-feira (20).
Última Semana
No encerramento do Mês do Ovo, o Instituto Ovos Brasil vai produzir conteúdos voltados para os produtores associados. Também, nesta semana, contará com mais uma live da nutricionista Lúcia Endriukaite sobre a “A utilização do ovo em pacientes oncológicos”, além de postagens nas redesa sociais que buscam desmistificar falsas afirmações sobre o consumo de ovos no dia a dia. Uma ação também será realizada no dia 27 de outubro com a academia Kolizeu, em Taboão da Serra (SP).
No último dia de outubro (31), o Instituto Ovos Brasil vai realizar o evento de encerramento do Mês do Ovo, com a presença de alguns dos maiores nomes do setor, entre eles do presidente do Conselho Deliberativo do IOB e da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin.
Fonte: Ascom IOB
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