Cota para abate anual não pode ultrapassar de 70% para a espécie Jacaré-açu e 30% para Jacaré tinga. Objetivo é controlar a quantidade de maneira sustentável.
O Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), vinculado ao Ministério do Meio Ambiente, liberou o abate de jacaré na Reserva Extrativista (RESEX) Lago do Cuniã, em Porto Velho. A liberação aconteceu na última terça-feira (18).
De acordo com o documento, a cota de abate é de 900 jacarés machos com tamanho entre 1,60 m a 2,80 m. Além disso, a cota para abate anual não pode ultrapassar de 70% para a espécie jacaré-açu e 30% para jacarétinga.
A carne é vendida em seis tipos de cortes: coxa e sobrecoxa, filé da calda, filé do lombo, lombo, ponta da costela e isca.
Segundo especialistas, os animais têm ameaçado a comunidade e os peixes, sendo a pesca a principal fonte de renda da região. O controle de forma sustentável também incentiva o empreendedorismo coletivo.
Em 2012, a comunidade tinha uma população estimada de 36 mil jacarés das espécies açu e jacaretinga, segundo o Instituto.
Em ofício, ficou estabelecido que a Cooperativa de Pescadores, Aquicultores, Agricultores e Extrativistas da RESEX Lago do Cuniã (COOPCUNIÃ) deve providenciar tanto a regularização quanto o licenciamento ambiental para o frigorífico funcionar.
Lago do Cuniã
O Lago do Cuniã faz parte de uma Reserva Extrativista, criada em 1999. Há anos, mais de 80 famílias trabalham com o abate de jacaré.
Para chegar ao lago, é preciso descer o rio Madeira, no sentido do Amazonas. A certa altura, dobra-se a esquerda no igarapé que dá acesso ao Cuniã.
Fonte: G1
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