Com adoção do “Protocolo Natural” (Extrato de Plantas), a meta da MFG Agropecuária – uma das maiores empresas da pecuária – até 2024 é atingir 90% da produção livres do uso de aditivos antimicrobianos nas seis plantas distribuídas pelo Brasil, que atingiram a marca de 220 mil cabeças confinadas no ano passado.
Com um papel fundamental dentro da economia nacional, a pecuária de corte brasileira vem se destacando no cenário mundial. Diante disso, produzir carne bovina de forma sustentável é a grande demanda dos criadores brasileiros na atualidade, pois, além dos desafios enfrentados de forma cíclica, como questões de mercado e eventos climáticos, ainda há uma pressão recorrente da sociedade para redução do impacto ambiental da pecuária e a produção de proteína animal sem o uso de antibióticos. Neste contexto, o projeto pioneiro realizado na Unidade da MFG Agropecuária, se destaca e é a primeira do grupo a banir uso de antibióticos.
“Neste contexto, a MFG Agropecuária conquistou uma marca histórica porque conseguiu reduzir a zero a aplicação de aditivos antimicrobianos na unidade de Tangará da Serra, em Mato Grosso. Muito em breve, o mesmo será feito em nossas demais plantas”, informa o zootecnista André Campanini, gerente técnico corporativo do grupo.
Com os bons resultados obtidos com a adoção do “Protocolo Natural”, agora, a meta da MFG Agropecuária – uma das maiores empresas da pecuária – até 2024 é atingir 90% da produção livres do uso de aditivos antimicrobianos nas seis plantas distribuídas pelo Brasil, que atingiram a marca de 220 mil cabeças confinadas no ano passado.
Como consequência, com a utilização do denominado “Protocolo Natural”, o gado aumenta o ganho de peso, melhora a conversão alimentar, a qualidade final da carne e também fica menos suscetível ao quadro de acidose, uma disfunção comum no trato digestivo dos animais confinados com alto grão. A propriedade conseguiu superar todas as médias produtivas com adoção do Protocolo, cujos resultados vistos em 30 mil animais são compartilhados na tabela a seguir:
| SEXO | N° ANIMAIS | DIAS DE COCHO | GMD (kg) | RENDIMENTO (%) | N° @ PROD | GCD (kg) | PESO FINAL (@) | CMS (kgMS/dia) | EFICIÊNCIA BIOLÓGICA (kgMS/@) |
| MACHO | 30.000 | 109 | 1,79 | 56,60 | 9 | 1,24 | 21,51 | 10,75 | 130 |
Conforme apontam os dados acima, é possível observar que o ganho médio diário de peso, por cabeça, foi de 1,79 kg, com ganho de carcaça na ordem de 1,24 kg/animal/dia; rendimento médio de carcaça de 56,6% e uma eficiência biológica de 130 kg MS/@, ou seja, consumiram 130 kg de matéria seca (MS) para produzir uma arroba de carne.
“Ficamos surpresos, porque a produtividade foi superior à registrada pelos animais tratados com o protocolo tradicional, com uso de aditivos antimicrobianos”, atesta o gerente técnico do Grupo MFG Agropecuária.
Protocolo Natural – Extrato de Plantas – traz avanço para pecuária da MFG
Conforme informado pela assessoria do confinamento, o Protocolo Natural foi desenvolvido pela Salus Nutrição Animal em parceria com a MFG, o Protocolo Natural surgiu após o uso de enzimas orgânicas durante a fase de adaptação da dieta de bovinos confinados na unidade de Tangará da Serra (MT), em 2020, trabalho que prosseguiu em 2021.
“Claro que a premissa de execução deste estudo era a de que a produção com aditivos naturais deveria atingir resultados iguais ou superiores aos indicadores de produtividade historicamente alcançados”, esclarece o líder de Bovinos de Corte da Salus Nutrição Animal, Heitor Brandt, responsável pela iniciativa. A proposta da empresa, então, evoluiu para o lançamento de um novo protocolo.
Na fase de adaptação, foram utilizados aditivos com tecnologias exclusivas da Salus, as enzimas fibrolíticas (Multi-Enzymes for Ruminants) e os óleos essenciais (Valopro E). Já na terminação foram utilizados novamente os óleos essenciais (Valopro E).
Além desse novo programa de uso de aditivos, a MFG manteve a inclusão do complexo de taninos e saponinas na dieta, também de origem natural que já vinha sendo utilizado. “A sinergia entre esses produtos promoveu melhores desempenhos, principalmente na adaptação”, aponta o especialista.
Segundo Brandt, “enquanto temos os óleos essenciais controlando e selecionando a população microbiana ideal e desejável, visando manutenção de um ambiente ruminal ótimo para a produtividade do animal, as enzimas trabalham disponibilizando os nutrientes e melhorando a digestibilidade do alimento. Essa relação conjunta dos aditivos, aliados obviamente a um bom manejo, promove desempenhos superiores aos obtidos com as dietas tradicionais”, conclui o líder de Bovinos de Corte da Salus.
Exigência dos consumidores
Os resultados registrados a campo nas operações da MFG Agropecuária, no decorrer do ano de 2022, demonstram, claramente, que a pecuária brasileira dispõe de tecnologias para produzir carne bovina a partir do fornecimento de aditivos naturais, de modo a atender aos mercados consumidores mais exigentes.
A pecuária brasileira dispõe de tecnologias para produzir carne bovina a partir do fornecimento de aditivos naturais
A Marfrig, uma das maiores empresas de proteína bovina do mundo, vem influenciando o uso consciente de medicamentos, uma vez que ocupa uma posição de agente efetivo de transformação da cadeia produtiva, incentivando o real conceito de sustentabilidade. Essas diretrizes se expandem para seus fornecedores como é o caso da MFG Agropecuária.
Sobre a MFG
A MFG conta com seis unidades: Tangará da Serra/MT, Campo Novo do Parecis/MT, Campo Verde/MT, Mineiros/GO, Pereira Barreto/SP e Terenos/MS. Com infraestrutura moderna e eficiente para engorda de bovinos, boa localização e uma equipe capacitada e treinada para o manejo nutricional e sanitário, a MFG proporciona aos seus parceiros o sistema ideal para garantir o máximo desempenho de seus animais, com segurança e respeito socioambiental.
Atualmente, segundo o site da empresa, as unidades de confinamento possuem uma capacidade estática de 139.000 bovinos confinados. Ao longo do ano de 2022, foram terminados em torno de 220 mil bovinos.
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
Frigorífico móvel que faz o abate de bovinos na própria fazenda
Melhor para os pecuaristas, melhor para o gado e melhor para o consumo de carne bovina de qualidade, essa é a ideia da empresa que criou um frigorífico móvel que faz o abate de bovinos na própria propriedade.
Continue Reading Frigorífico móvel que faz o abate de bovinos na própria fazenda
Fundos agrícolas já podem ser indicados à calculadora da Receita
A partir de agora, todos os meses, os investidores deverão indicar a situação dos investimentos em ações, fundos imobiliários e fundos agrícolas no fim do mês anterior para que o ReVar calcule automaticamente o Imposto de Renda a ser pago até o último dia do mês corrente.
Continue Reading Fundos agrícolas já podem ser indicados à calculadora da Receita
Reforma tributária isenta cesta básica de impostos
Como determinado pela emenda constitucional de 2023, a lei complementar definiu os itens da cesta básica nacional que terão alíquota zero e os itens que terão alíquota reduzida em 60% na reforma tributária.
Continue Reading Reforma tributária isenta cesta básica de impostos
Volta de Trump ao poder deve acirrar concorrência agrícola entre Brasil e EUA
Para especialistas em comércio exterior, representantes de entidades privadas e do governo, o agronegócio brasileiro pode ganhar com as políticas protecionistas de Trump nas exportações a outros países, mas perder no próprio comércio com os Estados Unidos.
Continue Reading Volta de Trump ao poder deve acirrar concorrência agrícola entre Brasil e EUA
População empregada no agronegócio cresce 2% no 3º tri de 2024
O número de ocupados no agronegócio no período foi impulsionado pelo aumento no contingente de pessoas nas agroindústrias, e nos agrosserviços.
Continue Reading População empregada no agronegócio cresce 2% no 3º tri de 2024
Produtor rural vai emitir nota por meio digital a partir deste ano
O uso da Nota Fiscal de Produtor, modelo 4, será gradualmente encerrado no Rio Grande do Sul, conforme Decreto nº 57.933/2024.
Continue Reading Produtor rural vai emitir nota por meio digital a partir deste ano
