Criação da poedeira Embrapa 051 para produção de ovos no sistema caipira; Segundo a empresa a galinha é uma grande oportunidade de negócio
Conheça a galinha caipira poedeira Embrapa 051, totalmente nacional e desenvolvida para atender à produção de ovo caipira, colonial ou orgânico, com maior valor agregado e às exigências do mercado consumidor por bem-estar animal e saudabilidade. Rústica, a 051 pode ser criada solta e sem antibióticos, alimentada com restos de frutas e hortaliças da propriedade, como complemento. Tem boa produção de ovos e é uma ótima opção para agricultores familiares de todo o Brasil.
As poedeiras coloniais Embrapa 051 são galinhas híbridas, resultantes do cruzamento entre linhas Rhode Island Red e Plymouth Rock Branca, selecionadas na Embrapa Suínos e Aves. Essas galinhas são especializadas para produção de ovos de mesa de casca marrom e, por serem rústicas, se adaptam bem aos sistemas menos intensivos. Apresenta plumagem marrom intenso, ótima produção de ovos, longevidade e rusticidade.
Iniciam postura às 21 semanas e produzem até as 90 semanas de idade, com potencial para produzir 345 ovos por ave alojada durante o ciclo produtivo. O pico de produção de 90% é alcançado às 30 semanas e o peso dos ovos é superior a 56g. Ao final do período produtivo, com peso corporal das aves de cerca de 2,385kg, permite bom aproveitamento para o consumo da carne.
Os principais beneficiários da tecnologia são agricultores familiares de todo o Brasil.
Os pequenos produtores rurais de base familiar utilizavam tradicionalmente nas suas criações galinhas de postura de baixo potencial genético e tecnológico. O que levava a uma menor produtividade e maiores custos de produção. Com o desenvolvimento da Poedeira Colonial Embrapa 051, os produtores têm a possibilidade de substituir uma ave de baixa tecnologia por uma genética mais avançada, que proporcione aumento de produtividade na postura e a agregação de valor pela venda da carcaça para consumo.
Benefícios econômicos e sociais
Redução dos custos de produção quando comparado a outras genéticas existentes no mercado e de mesmo padrão tecnológico que a Poedeira Colonial Embrapa 051.
A tecnologia tem um impacto social positivo com benefícios na geração de renda, na segurança alimentar e na gestão e administração do estabelecimento rural. Apresenta-se também como uma importante alternativa às culturas e criações tradicionais, como fumo, suínos, frango de corte e culturas anuais tradicionais, especialmente para produtores da Agricultura Familiar excluídos dos sistemas integrados e cooperado.
Os consumidores se beneficiam dos possíveis impactos na segurança dos alimentos em função dos efeitos sinérgicos entre o incremento tecnológico e a maior eficiência técnica e gerencial do estabelecimento agropecuário. Para o agronegócio exportador, tais efeitos também melhoram o manejo desses rebanhos marginais, que podem representar um risco potencial ao reconhecimento internacional do status sanitário brasileiro.
Alguns links úteis
- Poedeira Embrapa 051 – guia de manejo das poedeiras coloniais de ovos castanhos.
- Baixe o Guia de Negócio da Embrapa Galinha Poedeira 051
Veja onde encontrar a Poedeira Embrapa 051
Clique aqui e veja algumas granjas que fazem a comercialização da ave.
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