Frigorífico de suínos da Aurora é duplicado e vai abater 10 mil cabeças/dia. Unidade Chapecó, ampliada, torna-se a maior do país em processamento. Inauguração será amanhã.
Andei muito, andei demais por Santa Catarina e conheço bem a força da Cooperativa Central Aurora Alimentos cuja base produtiva é formada por mais de 65 mil famílias. Pais, mães, trabalham em conjunto para a condução das granjas de suínos e de aves. Tem também as propriedades produtoras de leite.
A notícia de hoje é esta: um investimento de R$ 268 milhões dobrou a capacidade do Frigorífico Aurora Chapecó 1 (FACH I), que passou a ser a maior unidade industrial de processamento de suínos do Brasil, com abate de mais de 10 mil cabeças por dia. O FACH I é parte do conglomerado agroindustrial Cooperativa Central Aurora Alimentos, de Chapecó, no oeste do Estado.
Dando emprego a 5,5 mil trabalhadores (eram 3 mil), o FACH 1 gera 221 produtos cárneos. A inauguração, amanhã, às 14 horas, será realizada dentro das comemorações do 50º aniversário de fundação da Cooperativa Aurora Alimentos, terceiro grupo brasileiro do setor de proteína animal.
A ministra da Agricultura e Pecuária, Tereza Cristina, estará presente.
A unidade revitalizada é a única indústria brasileira que exporta carne suína in natura para os Estados Unidos. Também está habilitada para importantes mercados, como China, Hong Kong, Japão, Coreia do Sul e Chile, totalizando cerca de 20 países. As informações são da Aurora.
O incremento de produção se dará nas linhas de produtos já existentes: cortes congelados, linguiças frescais, salsichas, bisteca e mortadela.
Os principais reflexos se manifestam na duplicação da capacidade industrial instalada. O abate passa de 5.230 suínos/dia para 10.527 cabeças/dia, com incremento de 101,3%. O processamento mensal cresce na mesma proporção, de 109.830 suínos para 221.072 animais.
A operacionalização da capacidade ampliada inicia em outubro e atinge sua plenitude – de 10.527 suínos por dia – no primeiro semestre de 2020. Nesse estágio, o conglomerado Aurora Alimentos estará abatendo 25.000 cabeças por dia.
INICIO EM 1992
Segundo Mário Lanznaster, presidente da Aurora Alimentos e meu velho conhecido,, a unidade começou a operar em 1992, empregando 432 pessoas para produzir cortes in natura de carnes suínas. Nesses 27 anos foi ampliada várias vezes.
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O total de recursos aplicados no projeto global de ampliação de abates e industrializados na unidade FACH I foi de aproximadamente R$ 268 milhões, sendo 20% de capital próprio e 80% de capital financiado informa o presidente.
A Cooperativa Central Aurora Alimentos foi fundada em 1969. Sua base produtiva é formada por 65.531 famílias de produtores rurais. A capacidade de abate de suíno ao dia é de 20 mil cabeças e aumentará para 25 mil animais em 2020.
Fonte: Globo Rural
