Mercado brasileiro mostra a indústria com enorme dependência de lotes provenientes de confinamentos para atender a programação de abates.
Frigoríficos alegam estreitamento das margens operacionais, uma vez que, mesmo que os preços da carne bovina tenham subido no atacado durante o mês de novembro, as altas não foram suficientes para mitigar o repasse total dos custos, observa a IHS Markit. Frigoríficos testaram preços do boi gordo na casa de R$ 277/@ nas praças paulistas, porém os negócios já acontecem acima de R$ 281,00/@ para lotes maiores!
Uma parte das indústrias afirma aguardar uma melhor definição das vendas externas da proteína nesta etapa final do ano, sobretudo por parte da China. “Há fábricas que aguardam por novas remessas de divisas pelos compradores chineses para retomar as compras de gado gordo”, relata a IHS•
Em São Paulo, o valor médio para o animal terminado chegou a R$ 278,87/@, na quinta-feira (26/11), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 267,24/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 266,80/@.
Os preços seguem variando de R$ 276,00 a R$ 281,00 por arroba para as praças paulistas, segundo o app. Em Minas Gerais, o Boi China é comercializado a R$ 280,00/@ com pagamento à vista e abate entre 3 a 4 dias de prazo.
No curto prazo, ainda há possibilidade de testes pelas indústrias para redução dos preços do boi godo, porém com incerteza quanto aos limites desses ajustes, relata a Scot Consultoria. “A redução das exportações, típica de final de ano, corrobora para o aumento de atenção ao mercado”, alerta a Scot.
Giro do boi gordo pelo Brasil
- Em São Paulo, Capital, os preços do mercado à vista ficaram em R$ 278 a arroba, ante R$ 280 na quarta, 25.
- Em Uberaba, Minas Gerais, os preços ficaram em R$ 274 a arroba, contra R$ 275.
- Em Dourados, no Mato Grosso do Sul, os valores ficaram em R$ 270 a arroba, inalterados.
- Em Goiânia, Goiás, a arroba do boi gordo ficou em R$ 270, inalterado.
- O mesmo foi observado em Cuiabá, no Mato Grosso, com os valores em R$ 265 a arroba.
Mercado Futuro
Dia de baixas também na B3, que registrou quedas nos principais contratos futuros. O novembro/20, que vencerá na próxima segunda-feira, 30, encerrou a quinta-feira em R$ 280,00/@, baixa de 0,80% na comparação diária. Já para dezembro/20, o mercado vê patamares menores do que os atuais, com o dia fechando a R$ 273,05/@ (-0,40%).
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Tendência para o boi gordo
Para o começo de 2021, o analista da Safras afirma que é preciso ficar de olho na demanda. Além do consumo interno arrefecer nesta época, as exportações também tendem a ficar mais comedidas.
Com a oferta ainda limitada e o bom fluxo de exportação nesta última semana de novembro e na primeira semana de dezembro, a arroba do boi gordo pode até reagir, mas dificilmente vai chegar perto dos R$ 300 registrados no começo de novembro.
Apesar de longe do pico, o boi gordo deve seguir valorizado no próximo ano, refletindo a disponibilidade limitada de boiada e a necessidade de compra da China, que tem sido a principal compradora da carne bovina brasileira.
