Com 1,6 milhão de animais nas propriedades do município, Presidente Prudente agregará a pecuária brasileira em três dias de ações voltadas à valorização da carne nacional.
A pecuária brasileira tem um encontro marcado em Presidente Prudente, no interior de São Paulo, entre os dias 19 e 23 de novembro, para a volta da Feicorte – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne. Realizada durante 19 anos em São Paulo (SP), a maior feira indoor de gado de corte da América Latina concluiu sua última edição há 10 anos e, agora, movimenta o mercado retornando ao calendário de eventos do agronegócio brasileiro.
A região de Presidente Prudente detém o maior rebanho de bovinos do Estado de São Paulo: são 1,6 milhão de animais. Nesse contexto, as principais raças produzidas no Brasil confirmaram presença para expor seus animais e realizar ações nos três dias de feira. Estão confirmados no evento animais das raças Angus, Brahman, Brangus, Caracu, Guzerá, Nelore, Santa Gertrudis, Senepol, Sindi e Wagyu.
A Feicorte fomenta e estreita relacionamentos que geram experiências e oportunidades de negócios, pontua o responsável pela captação dos expositores, animais e leilões, Alex Arikawa Miyasaki, definindo a exposição como uma grande referência para o melhoramento genético das raças bovinas de corte.
A CEO da Verum e responsável pela organização da Feicorte 2024, Carla Tuccilio, evidencia que com os animais, o evento resgata uma das características da feira que reunia na capital paulista os principais players do setor. “O evento mantém sua missão de fortalecer a pecuária nacional, consolidando o Brasil como líder na produção e exportação de proteína animal. Em um único ambiente, a Feicorte promoverá a integração entre conhecimento, tecnologia e sustentabilidade, oferecendo um espaço para o relacionamento entre os principais atores do setor”, destaca Carla.
Angus e Ultrablack: padronização genética com sabor marcante
A Associação Brasileira de Angus e Ultrablack marca presença na Feicorte 2024 com 20 exemplares das duas raças. “Os pecuaristas e criadores têm a oportunidade de conhecer mais sobre o padrão racial das duas raças e o trabalho de seleção e melhoramento genético“, destaca a gerente do Programa Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes.
Além da exposição de animais, o Programa Carne Angus Certificada está presente com degustações e no fórum Beef Hour by Feicorte. A iniciativa conta com painéis de especialistas discutindo a qualidade da carne e as tendências de consumo e comercialização. “Vamos falar sobre as tendências do mercado premium e as oportunidades no mercado doméstico e externo“, explica Ana Doralina, que participa do painel “Os próximos dias do mercado de qualidade”, em 22 de novembro, às 17h.
O Programa Carne Angus Certificada tem incentivado melhoramento genético, qualidade, padronização e sustentabilidade. “Hoje, a carne Angus é reconhecida mundialmente pela maciez, suculência e sabor marcante“, afirma Ana Doralina. No primeiro semestre, as exportações brasileiras de carne Angus certificada cresceram 7,8%, com 1,3 mil toneladas comercializadas.
Brahman: versatilidade e rendimento de carcaça
Com pouco mais de 30 anos no Brasil, o Brahman destaca-se pela eficiência na produção de carne de qualidade a um custo acessível, com excelente rendimento de carcaça. “Essa combinação faz dele uma ferramenta valiosa para a produção de carne de qualidade“, explica Gustavo Fioresi Rodrigues, presidente da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB).
Durante a Feicorte 2024, uma ampla amostra será exposta, permitindo aos visitantes conhecer as características e desempenho da raça. “A Feicorte é única no setor, pois reúne quase todas as raças de corte e tecnologias mais avançadas“, ressalta Rodrigues.
Brangus: 100 anos de evolução genética
A raça Brangus chega à Feicorte com mais de um século de evolução genética. Sua versatilidade e alto rendimento de carcaça colocam o Brangus em destaque na pecuária brasileira. “O Brangus oferece uma carne de excelente qualidade“, ressalta João Paulo Schneider (Kaju), diretor de Marketing da Associação Brasileira de Brangus (ABB).
Caracu: adaptação e bom desempenho em campo
A Associação Brasileira de Criadores de Caracu (ABCC), representada por Renato Visconti Filho, celebra o retorno da Feicorte como uma oportunidade para mostrar a evolução da raça, que se destaca pela rusticidade, precocidade e eficiência em cruzamentos.
Guzerá: habilidade materna e qualidade de carcaça
A Guzerá Centro Sul leva cerca de 60 animais para a exposição, com destaque para o julgamento padrão. “A Feicorte é a exposição de maior prestígio do estado de São Paulo”, declara Felipe Cavalcante dos Santos, diretor técnico da associação.
Nelore: tecnologia focada na qualidade da carne
A Confraria da Carcaça Nelore (ACCN) promove uma pecuária tropical com carne de alta qualidade. O uso de ultrassom de carcaça permite uma análise profunda dos animais, inovando a visão sobre a raça Nelore.
Santa Gertrudis: relevância no mercado premium
A raça Santa Gertrudis é valorizada por sua adaptabilidade e qualidade de carne, sendo relevante no setor de food service e mercados premium.
Senepol: adaptabilidade climática e eficiência reprodutiva
A raça Senepol destaca-se pela adaptação térmica e alta eficiência produtiva e reprodutiva. Fábio Luiz de Mello Oliveira, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB), ressalta a qualidade gourmet da carne.
Sindi: tradição e alta qualidade
A raça Sindi destaca-se pela rusticidade, fertilidade e carne de qualidade. Adaldio Castilho vê a Feicorte como essencial para a visibilidade da raça.
Wagyu: excelência em marmoreio
A Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu (ABCBRW) destaca o marmoreio da carne Wagyu como uma característica de maciez e sabor únicos.
Sobre a Feicorte
Durante 19 anos, a Feicorte foi a maior feira indoor de gado de corte da América Latina, com programação diversificada, mais de 45 palestrantes, quatro leilões, 500 animais de 10 raças e áreas de demonstração.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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