Imagine acordar de manhã cedo em uma fazenda onde as temperaturas podem atingir incríveis -71°C negativos. Um fazendeiro local mostra raça rara de bovinos e a fazenda onde ele cultiva vegetais resistentes ao frio, e até mesmo mantém uma pequena plantação de morangos.
Enquanto muitos de nós reclamamos do frio quando termômetros marcam 15°C, nas regiões mais frias do planeta, a vida dos produtores é uma batalha constante contra um inverno rigoroso de sete meses. A Sibéria, conhecida por seu inverno rigoroso e temperaturas extremas, é o lar de algumas das cidades mais frias do mundo. Imagine caminhar pelas ruas congeladas, onde até mesmo uma caminhada de 10 minutos pode causar dores intensas no rosto e nos membros. As temperaturas de -30°C negativos são consideradas normais por lá. Fazenda no lugar mais frio do mundo utiliza raça rara de bovinos, veja qual a raça!
Yakutia é uma república localizada no leste da Sibéria, na Rússia. Essa região é conhecida por seu clima ártico, com temperaturas que frequentemente caem abaixo de -40°C durante o inverno. De fato, a cidade de Oymyakon, em Yakutia, já registrou a temperatura mais baixa já marcada em um assentamento humano, atingindo incríveis -67,7°C.
Viver em Yakutia é um desafio. O frio intenso domina grande parte do ano, tornando a agricultura e a criação de animais uma tarefa árdua.
A vida na fazenda no lugar mais frio do mundo
Em Yakutia, encontramos fazendas corajosas que desafiam as probabilidades. Uma dessas fazendas é liderada por Ivan Petrovich, um agricultor local que herdou a paixão pela agricultura de sua família, onde ele cultiva vegetais resistentes ao frio, cria gado e até mesmo mantém uma pequena plantação de morangos.
Os desafios enfrentados por Ivan e outros fazendeiros em Yakutia são inúmeros. Eles precisam de estufas aquecidas para cultivar legumes durante os meses mais frios e sistemas de aquecimento para proteger seus animais. Além disso, a logística de transporte de suprimentos e produtos em condições tão adversas é um verdadeiro desafio.
A maioria dos habitantes dessas regiões remota sobrevive através da agricultura e criação de gado. O trabalho árduo é uma fonte essencial de calor durante os invernos congelantes. Para mantê-los aquecidos, eles usam roupas tradicionais feitas de madeira, e uma prática interessante é espalhar esterco de vaca nas paredes, que ajuda a manter o calor nos estábulos.
A criação de gado é um pilar fundamental da subsistência dessas comunidades. Diariamente, as famílias ordenham suas vacas, obtendo leite suficiente para o consumo próprio e também para a venda. Durante os curtos meses de verão, que se estendem de julho a setembro, essas famílias se dedicam à colheita de feno para garantir que seus rebanhos tenham comida suficiente para os longos invernos.
As vacas na região são da raça Yakutian, adaptadas ao clima severo. Com a capacidade de regular sua temperatura corporal e um metabolismo lento, esses animais sobrevivem em condições extremamente adversas. Durante os dias mais frios, eles usam proteções especiais para evitar o congelamento quando estão ao ar livre.
Além das vacas, os cavalos nativos da Sibéria também desempenham um papel vital na vida dessas comunidades. Com seus corpos peludos e robustos, esses cavalos podem forragear eficazmente a vegetação sob a neve profunda.
O gado yakutiano:
O gado em Yakutia é uma raça única e resistente, conhecida como gado yakutiano ou “Sakha Yatki”. Esses animais desenvolveram uma camada espessa de pele e pelagem que os protege do frio intenso. Eles também têm uma habilidade para encontrar comida sob a neve profunda, raspando o gelo e a neve para chegar ao capim subterrâneo.
Os animais são mantidos em estábulos aquecidos durante o inverno, onde a temperatura é controlada artificialmente. Durante os meses mais quentes, eles são levados a pastar.
O gado em Yakutia é uma fonte vital de alimento e sustento para a população local. A carne bovina, o leite e outros produtos derivados do gado são a base da dieta, fornecendo nutrientes essenciais durante os longos e rigorosos invernos.
A vida em Yakutia é profundamente conectada à natureza. Os habitantes locais respeitam e dependem dos recursos naturais para sobreviver. O gado é mantido perto das casas para protegê-los do frio, e os animais são criados de forma sustentável para garantir a sobrevivência da fazenda. As árvores são escassas na região, mas quando cortadas, cada parte da árvore é usada de alguma forma, minimizando o desperdício.
Desafios enfrentados na fazenda no lugar mais frio do mundo
Nessa região, a falta de profissionais qualificados para trabalhar durante os rigorosos invernos é uma realidade. As fazendas, por exemplo, muitas vezes precisam recorrer à contratação de funcionários do exterior, uma tarefa que não é nada fácil devido às duras condições de trabalho no Canadá.
O frio extremo é um adversário constante, e a exposição prolongada a essas temperaturas geladas pode resultar em hipotermia, uma condição séria que, surpreendentemente, leva a mais de 8.000 mortes no país a cada ano. No entanto, o que mais impressiona é como essas comunidades se adaptam e prosperam em um ambiente tão desafiador.
Mesmo em um país de primeiro mundo, com altas taxas de educação e tecnologia, a pecuária do país está bem atrasado, como a escassez de veterinários especializados. No entanto, estas dificuldades não impedem que essas comunidades encontrem soluções.
Em última análise, o que podemos aprender é que, não importa a região do mundo, os seres humanos têm uma incrível capacidade de se adaptar à agropecuária, não importando quão difícil seja o cenário.
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
