Com uma gestão que combina sabedoria tradicional e inovação moderna, a Fazenda Kiwi se estabeleceu como uma referência na pecuária leiteira brasileira. Sua reputação não é apenas pela quantidade impressionante de leite produzida, mas também pela qualidade e sustentabilidade de suas operações; conheça
Na vastidão das planícies de Silvânia, Goiás, ergue-se um exemplo notável de eficiência na produção de leite: a Fazenda Kiwi. Com uma gestão que combina sabedoria tradicional e inovação moderna, a Kiwi se estabeleceu como uma referência na pecuária leiteira brasileira. Sua reputação não é apenas pela quantidade impressionante de leite produzida, mas também pela qualidade e sustentabilidade de suas operações.
Neste artigo da Compre Rural, mergulharemos nas práticas que tornam a Fazenda Kiwi um modelo de sucesso na pecuária leiteira. Abordaremos desde a adoção de métodos avançados de manejo do gado e pastagens até estratégias financeiras inteligentes, mostrando como essas iniciativas não apenas impulsionam a eficiência da produção, mas também contribuem para a preservação do meio ambiente e para a sustentabilidade a longo prazo.
Práticas inovadoras
O manejo do gado e das pastagens na Fazenda Kiwi é meticulosamente planejado e executado, sendo um dos pilares fundamentais do sucesso da propriedade na pecuária leiteira. Com uma área total de 240 hectares, dos quais 190 são destinados ao pastoreio, a fazenda mantém um rebanho expressivo de mais de 1.600 vacas em ordenha. Esse grande número de animais demanda uma gestão cuidadosa, que é realizada de forma minuciosa pelos profissionais da fazenda.
Um dos aspectos-chave do manejo do gado é o sistema de pastoreio rotativo. Esse método consiste em dividir os pastos em piquetes menores e fazer o rodízio dos animais entre esses piquetes em intervalos regulares. Essa prática permite que as pastagens sejam utilizadas de forma mais eficiente, garantindo o máximo aproveitamento da vegetação disponível e evitando o superpastejo. Além disso, o pastoreio rotativo ajuda na recuperação das áreas de pastagem, proporcionando um ambiente mais saudável e nutritivo para o gado.
Outro aspecto importante é o cuidado nutricional adequado. A alimentação das vacas é planejada de acordo com suas necessidades específicas em cada fase de produção, garantindo uma dieta balanceada e rica em nutrientes essenciais. A fazenda investe em suplementação alimentar de qualidade, incluindo concentrados e alimentos volumosos, para atender às demandas nutricionais dos animais e maximizar a produção de leite.
A Kiwi também mantém uma equipe especializada de profissionais veterinários, responsáveis por monitorar de perto a saúde do rebanho. São realizados exames periódicos, vacinações e tratamentos preventivos para garantir que os animais permaneçam saudáveis e livres de doenças. Esse cuidado com a saúde e o bem-estar dos animais é essencial para manter altos índices de produção e qualidade do leite na fazenda.
Produtividade da fazenda
Atualmente, a Fazenda Kiwi alcança uma média impressionante de 34 mil litros de leite produzidos diariamente. Esse volume considerável de leite é resultado direto das práticas de manejo eficientes adotadas na propriedade. Além disso, a Kiwi já esteve entre as melhores no ranking da MilkPoint, uma das principais referências do setor de laticínios no Brasil. Esse reconhecimento é fruto do compromisso da fazenda em alcançar altos padrões de produtividade e eficiência na produção de leite, mantendo-se como uma das referências do segmento.
Estratégias financeiras inteligentes
A Fazenda Kiwi se destaca também por suas estratégias financeiras inteligentes. O gerente executivo, Azael Rössler, enfatiza que o foco não é apenas na produção, mas também na rentabilidade. Para isso, a fazenda adota medidas como a curva de lactação programada e custos flutuantes. A curva de lactação programada consiste em planejar os períodos de parição das vacas para coincidir com os momentos de maior valorização do leite no mercado, visando maximizar os lucros. Já os custos flutuantes permitem ajustar os gastos de acordo com as variações nos preços do leite, garantindo uma margem de lucro estável ao longo do ano.
Essas estratégias financeiras permitem que a Fazenda Kiwi mantenha uma gestão econômica sólida e adaptável às condições de mercado. Ao utilizar a curva de lactação programada e os custos flutuantes, a propriedade consegue maximizar seus lucros, mesmo em cenários de oscilação nos preços do leite. Essa abordagem inteligente contribui significativamente para o sucesso financeiro da fazenda, garantindo sua competitividade e sustentabilidade a longo prazo no mercado da pecuária leiteira.
Sustentabilidade em foco
Embora a Kiwi tenha como foco principal a eficiência produtiva e financeira, a sustentabilidade também é uma preocupação essencial. A propriedade adota diversas práticas sustentáveis que contribuem para a preservação do meio ambiente e o bem-estar dos animais. Entre essas práticas, destacam-se a gestão dos dejetos, o reflorestamento de áreas degradadas e a utilização de energias renováveis.
Uma das iniciativas mais importantes é a gestão dos dejetos. As pistas de alimentação são raspadas e os resíduos são tratados para serem reaproveitados. Essa abordagem reduz a contaminação ambiental e permite o retorno dos nutrientes para o solo de forma controlada, contribuindo para a fertilidade das pastagens. Além disso, a fazenda investe em reflorestamento, o que auxilia na conservação da biodiversidade e na manutenção dos recursos hídricos.
Outra medida relevante é a utilização de energias renováveis, como a captação de energia solar. As placas solares instaladas na fazenda geram energia limpa e reduzem a dependência de fontes não renováveis. Essa iniciativa não só ajuda a reduzir os custos operacionais, mas também diminui a pegada de carbono da propriedade, contribuindo para a mitigação das mudanças climáticas. Essas práticas sustentáveis reforçam o compromisso da Fazenda Kiwi com a preservação ambiental e a responsabilidade social, garantindo um modelo de produção mais equilibrado e consciente.
Assim, a Fazenda Kiwi se destaca como um modelo exemplar na pecuária leiteira, combinando eficiência produtiva, estratégias financeiras inteligentes e práticas sustentáveis. Seu foco na gestão eficiente do gado e das pastagens resulta em altos índices de produtividade, contribuindo para sua posição entre as melhores do país. Além disso, suas estratégias financeiras flexíveis garantem estabilidade econômica, enquanto suas práticas sustentáveis demonstram um compromisso com o meio ambiente e o bem-estar animal, consolidando seu papel como líder no setor.
Ao adotar uma abordagem holística que valoriza tanto a eficiência produtiva quanto a sustentabilidade, a Fazenda Kiwi se posiciona como um exemplo a ser seguido na pecuária leiteira. Sua busca constante por inovação e excelência demonstra não apenas uma preocupação com os resultados imediatos, mas também com a preservação dos recursos naturais e a construção de um futuro mais sustentável para a atividade agropecuária.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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