Localizada em Tibagi, no Paraná, a Fazenda Pousada dos Gaúchos, por meio de parcerias estratégicas com a Embrapa Florestas e a Klabin, se tornou um campo de experimentação e pesquisa, explorando novas abordagens para a produção agrícola e pecuária; saiba mais sobre essa propriedade inovadora
No coração do estado do Paraná, encontra-se a Fazenda Pousada dos Gaúchos, um oásis de produtividade e inovação no cenário agrícola brasileiro. Sob a liderança visionária do produtor Ivo Carlos Arnt Filho, esta propriedade rural não se destaca apenas pela sua beleza pitoresca, mas também pela implementação de práticas agrícolas e pecuárias de vanguarda. O cultivo de cevada, a criação de gado angus de elite e a integração de áreas florestais são apenas algumas das atividades que compõem a rica tapeçaria agrícola desta fazenda.
Neste artigo da Compre Rural, exploraremos em detalhes a abordagem inovadora adotada por Ivo Arnt Filho na implementação da Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) na Fazenda Pousada dos Gaúchos. Desde a primeira colheita de cevada até os benefícios econômicos e ambientais dessa integração, examinaremos como a combinação de diferentes atividades agrícolas tem revolucionado a forma como a fazenda opera, destacando seu potencial para o futuro da agricultura sustentável no Brasil.
Inovação e abordagem integrada
Localizada em Tibagi, Paraná, a Fazenda Pousada dos Gaúchos tem se destacado como um cenário de inovação e diversificação na agricultura brasileira. Sob a direção de Ivo Carlos Arnt Filho, a propriedade adotou uma abordagem integrada que combina lavoura, pecuária e floresta, conhecida como Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF). Esta abordagem busca otimizar o uso da terra, promover a sustentabilidade e aumentar a eficiência produtiva.
Um aspecto interessante da diversificação da fazenda é a introdução da cultura de cevada, plantada em conjunto com eucaliptos. Esta prática, realizada pela primeira vez em dezembro de 2023, revelou resultados promissores. Enquanto a área de monocultivo de cevada enfrentou perdas devido a condições climáticas adversas, a área integrada com a floresta apresentou uma resiliência surpreendente, sugerindo que as árvores desempenharam um papel na proteção dos grãos contra o estresse térmico. Outra abordagem se faz após colheita a colheita da soja, na qual dá espaço a um pasto de outono, onde serão colocados bezerros para desenvolvimento e engorda.
A parceria com a Embrapa Florestas e a Klabin – maior produtora e exportadora de papéis do Brasil – possibilitou uma abordagem inovadora no manejo florestal. Enquanto a maioria dos produtores se concentra na produção de toras, a Fazenda Pousada dos Gaúchos está explorando o potencial da floresta para a produção de biomassa, atendendo às demandas da indústria de papel e celulose. Esta abordagem requer um planejamento cuidadoso e uma compreensão profunda das interações entre as diferentes atividades agrícolas.
Além disso, a fazenda também tem se destacado na criação de gado angus de elite, dedicando esforços consideráveis para garantir a qualidade da produção pecuária. Com um rebanho de tamanho considerável, a fazenda demonstra um compromisso contínuo com a excelência na criação de animais.
Projeto “Modelo silvipastoril para celulose e ‘carne baixo carbono’”
O projeto “Modelo silvipastoril para celulose e ‘carne de baixo carbono‘”, implementado na Fazenda Pousada dos Gaúchos, situada em Tibagi, Paraná, representa um marco na busca por sistemas produtivos mais sustentáveis. Iniciado há cerca de dois anos, em parceria com a Embrapa Florestas e a Klabin, o projeto visa recuperar pastagens degradadas e promover a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) de forma inovadora.
Uma das principais mudanças introduzidas pelo projeto é o manejo florestal voltado para a produção de biomassa, destinada a atender as demandas da indústria de papel e celulose. Ao contrário do manejo convencional para produção de toras, que envolve desramas e desbastes, aqui o foco é maximizar o volume de biomassa por área. Conforme explicado por Porfírio-da-Silva, pesquisador da Embrapa Florestas, o equilíbrio entre celulose, hemicelulose e lignina é fundamental para atender ao principal objetivo do cultivo de eucalipto, que é a produção de papel. Nesse sentido, a definição da época ideal de corte das árvores é crucial, alinhando-se ao ciclo de vida útil das pastagens da região.
Os resultados preliminares são animadores: além dos 130 hectares destinados à pesquisa, já se planeja implantar mais 70 hectares em área de produção. O produtor Ivo Carlos Arnt Filho destaca que o sistema proporciona uma lotação maior de animais com melhor qualidade de pastagem, além do retorno financeiro adicional com a venda de madeira a cada seis anos. Com uma melhoria visível na economicidade, receita e qualidade das pastagens, a fazenda já começa a colher os frutos desse modelo inovador. A recomendação de Ivo aos outros produtores é clara: planejar a propriedade, desenhar os talhões e implantar gradualmente essa tecnologia, que tem um grande potencial de agregação de valor à propriedade e de promoção da sustentabilidade no setor agropecuário.
Certificações e sustentabilidade
A fazenda também se destaca pelo seu compromisso com a sustentabilidade e a busca por certificações que atestem suas práticas regenerativas. A propriedade já possui diversas certificações, incluindo aquelas concedidas pelo Instituto Pró-Terra, evidenciando o engajamento do produtor Ivo Carlos Arnt Filho em adotar práticas agrícolas e pecuárias mais responsáveis.
Atualmente, o local está em processo de obtenção das certificações de “Carne Carbono Neutro” e está participando ativamente das pesquisas para a criação de um protocolo de certificação de “carne de baixo carbono”. Essa iniciativa demonstra comprometimento em reduzir sua pegada de carbono e promover a produção de alimentos de forma mais sustentável. Nesse sentido, o produtor ressalta a importância de não se acomodar e estar sempre em busca de práticas que contribuam para a preservação do meio ambiente e a promoção da sustentabilidade no agronegócio.
Destaque como exemplo de inovação
A Fazenda Pousada dos Gaúchos, localizada em Tibagi, Paraná, se destaca como um exemplo vivo de como a inovação e a sustentabilidade podem andar de mãos dadas na agricultura. Ao adotar a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), o produtor Ivo Carlos Arnt Filho não apenas diversifica suas atividades, mas também promove a recuperação de pastagens degradadas e a conservação ambiental.
Por meio de parcerias estratégicas com a Embrapa Florestas e a Klabin, a propriedade se tornou um campo de experimentação e pesquisa, explorando novas abordagens para a produção agrícola e pecuária. Ao buscar certificações que reconheçam suas práticas sustentáveis, a propriedade não apenas se destaca como um empreendimento de sucesso, mas também como um farol de esperança para um futuro mais verde e resiliente no campo.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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