Localizada em Ohio, esta fazenda familiar não apenas produz leite de alta qualidade para a Danone North America, mas também implementa tecnologias avançadas e práticas agrícolas regenerativas. Descubra como a MVP Dairy está redefinindo os padrões da indústria com um compromisso contínuo com o cuidado ambiental e a eficiência operacional.
A indústria agrícola moderna está cada vez mais voltada para práticas sustentáveis e inovadoras que garantam o bem-estar animal, a conservação ambiental e a produção de alimentos de alta qualidade. Fazendas modelo, como a MVP Dairy, exemplificam essa tendência ao implementar tecnologias avançadas e práticas de gestão responsáveis. Esta propriedade não apenas produz leite de forma eficiente, mas também se compromete com a sustentabilidade e o cuidado com as comunidades ao seu redor.
Neste artigo da Compre Rural, exploraremos a missão da MVP Dairy e as histórias das famílias McCarty e VanTilburg, que juntas formam a base desta operação exemplar. Discutiremos a equipe dedicada que garante o bem-estar das vacas, as rigorosas normas de bem-estar animal, o compromisso com a qualidade do leite e as práticas inovadoras de gerenciamento de esterco e proteção dos recursos naturais. Veja ao final vídeos dos cuidados com os animais na fazenda!
Conheça essa fazenda referência
A MVP Dairy, LLC, é uma fazenda modelo que exemplifica o compromisso com práticas agrícolas sustentáveis e o bem-estar animal. Localizada em Celina, Ohio, a empresa é o resultado da união de duas famílias de fazendeiros de quarta geração: a Família McCarty de Kansas e a Família VanTilburg de Ohio. Juntas, essas famílias combinam mais de um século de experiência em agricultura e laticínios, criando uma operação moderna que se destaca pela excelência e inovação.
A propriedade abriga 4.500 vacas holandesas que vivem em condições ideais, com celeiros ventilados, camas de areia, borrifadores, ventiladores e escovas para coçar. Este ambiente cuidadosamente projetado garante que as vacas estejam saudáveis e tranquilas, permitindo que produzam leite de alta qualidade. A fazenda também emprega mais de 35 funcionários, lideradas pelo gerente geral Brock Peters, todas comprometidas com o cuidado dos animais e a sustentabilidade.
Além do compromisso com o bem-estar animal, a firma adota práticas rigorosas de gestão ambiental, utilizando técnicas de agricultura regenerativa, como culturas de cobertura e irrigação de precisão, para proteger e melhorar a saúde do solo. O manejo eficiente do esterco não só reduz odores e escoamentos, mas também contribui para a fertilização orgânica das terras. Com certificações da Validus em bem-estar animal, cuidados com os trabalhadores, responsabilidade ambiental e segurança na fazenda, a MVP Dairy é um exemplo de como a agricultura pode ser feita de maneira sustentável e responsável.
Pecuária leiteira exemplar
Na MVP Dairy, a pecuária leiteira é conduzida com um foco rigoroso no bem-estar e conforto das vacas, garantindo um ambiente livre de estresse (veja VÍDEO no final). A fazenda foi projetada para fornecer cuidados excepcionais aos animais, observando constantemente seu comportamento para assegurar que estejam saudáveis e felizes, como explica os fundadores. É comum ver as vacas deitadas nas camas de baias livres, ruminando calmamente, e interagindo de forma harmoniosa umas com as outras.
Todos os membros da equipe são treinados para priorizar o bem-estar animal, criando um ambiente onde as matrizes podem se alimentar, beber água e descansar tranquilamente. Os celeiros, equipados com ventilação natural e sensores de temperatura, garantem condições ideais tanto no inverno quanto no verão. Os estábulos de baias livres são mantidos meticulosamente limpos, com várias limpezas diárias para evitar o crescimento de bactérias. A alimentação é fornecida continuamente, incentivando as vacas a comerem e beberem água regularmente, o que contribui para uma alta produção de leite.
Tecnologias avançadas, como etiquetas eletrônicas de identificação, são usadas para monitorar a saúde de cada fêmea e realizar manutenções necessárias, como apara de cascos e verificações de prenhez, de forma eficiente. A equipe hospitalar treinada trabalha em colaboração com veterinários universitários para tratar e prevenir doenças. Além disso, práticas de bem-estar animal são auditadas regularmente por grupos independentes, como a Validus, garantindo que os mais altos padrões sejam seguidos e buscando melhorias constantes.
Gestão e integração eficiente dos recursos
Na empresa, a agricultura é conduzida com um forte compromisso com a sustentabilidade e eficiência. Utilizando tecnologias avançadas e práticas inovadoras, a fazenda consegue produzir mais leite com menos terra do que gerações anteriores, graças à implementação de técnicas como agricultura sem plantio direto e cobertura vegetal total em toda a área. A amostragem de solo em grade garante que os nutrientes sejam aplicados de maneira precisa e eficiente, promovendo a saúde do solo e melhorando a produtividade das culturas.
Além disso, os celeiros da MVP Dairy são projetados com sistemas de gestão de esterco sofisticados, que incluem lagoas de múltiplos estágios para reciclar e purificar a água, utilizando subprodutos como fonte de nutrientes orgânicos para os campos agrícolas locais. O sistema de manejo da água na fazenda é cuidadosamente planejado, com lagoas de retenção que permitem a decomposição natural dos resíduos, contribuindo para a redução de odores e preservando a qualidade da água.
Essas práticas não apenas protegem o ambiente local, como também reforçam o compromisso da firma com a sustentabilidade ambiental. O uso eficiente de recursos hídricos e a preocupação com a qualidade do solo são fundamentais para o sucesso operacional da fazenda, que não só atende aos padrões rigorosos de manejo agrícola, mas também serve como um modelo de boas práticas para a comunidade agrícola local.
Parceria com a Danone
A parceria estratégica da MVP Dairy com a Danone North America é um marco importante para a fazenda, garantindo um mercado estável e sustentável para seu leite de alta qualidade. Localizada a uma curta distância da maior fábrica de iogurte da Danone em Minster, Ohio, a firma fornece exclusivamente leite verificado pelo Non-GMO Project para a Danone. Essa colaboração não apenas fortalece a cadeia de suprimentos da Danone, mas também valida o compromisso da MVP Dairy com práticas agrícolas sustentáveis e produção de alimentos de alta qualidade.
Além de fornecer leite, a parceria permite à MVP Dairy participar ativamente de iniciativas de sustentabilidade e responsabilidade social corporativa da Danone. Ambas as empresas compartilham valores similares de cuidado com o meio ambiente e bem-estar animal, o que se reflete nas práticas de gestão e nas certificações rigorosas que ambas mantêm. Essa colaboração estratégica não apenas beneficia economicamente a MVP Dairy, mas também reforça seu papel como um líder em inovação e sustentabilidade no setor de laticínios.
Grande atenção social
Além de seu compromisso com a produção sustentável e a qualidade do leite, a empresa dedica-se ativamente ao cuidado com as comunidades onde opera. A fazenda não apenas gera empregos locais e oportunidades econômicas, mas também participa de iniciativas de responsabilidade social, apoiando programas educacionais, eventos comunitários e projetos de desenvolvimento que beneficiam diretamente os residentes locais. Essa abordagem integrada não só fortalece os laços comunitários, mas também reafirma o compromisso da MVP Dairy com a sustentabilidade social e ambiental em suas operações diárias.
Veja vídeos dos cuidados com os animais na fazenda:
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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