Descubra as orientações de Guilherme Marquez, especialista em genética de gado leiteiro no Brasil para produzir leite em apenas meio hectare de terra.
Produzir leite em uma pequena área de apenas meio hectare de terra pode parecer um desafio significativo, especialmente em uma região de morraria. No entanto, com a orientação adequada e algumas estratégias inteligentes, é possível produzir leite em apenas meio hectare é perfeitamente viável. Vamos explorar as recomendações do especialista Guilherme Marquez, da Alta Brasil, sobre como gerenciar um rebanho de vacas leiteiras Jersey em um sistema rotacionado.
Para iniciar, é essencial compreender que, em uma propriedade pequena, o manejo adequado da pastagem deve ser complementado com a suplementação de concentrado. As vacas leiteiras possuem uma demanda significativa de consumo de matéria seca, e em uma área limitada, a pastagem sozinha pode não atender a todas as necessidades nutricionais do rebanho. Portanto, a inclusão de ração concentrada é uma estratégia crucial para garantir que as vacas recebam a quantidade necessária de nutrientes.
Divisão da área e formação de piquetes
A divisão da área em piquetes é um dos pilares do manejo rotacionado eficiente. Esse processo envolve dois conceitos principais:
Período de descanso: Refere-se ao tempo necessário para que a pastagem consuma e se recupere após o pastejo, permitindo que a planta volte a crescer e fique pronta para ser pastejada novamente.
Período de ocupação: É o tempo que as vacas permanecem em um piquete específico antes de serem movidas para o próximo.
Para determinar o número de piquetes, Guilherme Marquez sugere uma fórmula simples: dividir o período de descanso pelo período de ocupação e adicionar mais um dia. Por exemplo, se o período de descanso para a pastagem na região é de 30 dias e o período de ocupação é de 1 dia, a fórmula ficaria assim:
Tamanho dos piquetes
Com meio hectare disponível, é crucial calcular o tamanho adequado dos piquetes para garantir uma utilização eficiente da área. Supondo que a área total seja dividida em 31 piquetes, cada piquete teria aproximadamente:
Loteamento e suporte nutricional para produzir leite
Para garantir que a área limitada suporte o rebanho, é necessário considerar a lotação adequada e complementar a alimentação com concentrado. Trabalhando com uma lotação de 2 vacas por hectare, em meio hectare seria possível manter cerca de 1 vaca, o que exige uma suplementação rigorosa para atender às necessidades nutricionais.
Com estas estratégias, pequenos produtores podem não apenas viabilizar a produção de leite em áreas limitadas, mas também otimizar seus recursos para alcançar uma produção eficiente e sustentável.
Escrito por Compre Rural
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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