Drone têm o objetivo de otimizar o cultivo da uva, tornando-o mais eficiente e econômico
A viticultura, assim como outros setores agrícolas, está se beneficiando cada vez mais do avanço tecnológico para aumentar sua produtividade e adotar práticas mais sustentáveis. Duas inovações recentes estão ganhando destaque nesse contexto: o uso de drones para pulverização e a aplicação de inteligência artificial (IA) no controle de doenças. Essas tecnologias têm o objetivo de otimizar o cultivo da uva, tornando-o mais eficiente e econômico.
O drone Agras T40: Agilidade e economia na pulverização
Uma das principais inovações no campo da viticultura é o uso do drone Agras T40, fabricado pela renomada marca chinesa DJI e apresentado pela RL Tekno Soluções durante o evento “Ciclos & Vinhas: Semeando a Sustentabilidade”, promovido pela vinícola Salton, localizada em Bento Gonçalves (RS). Esse drone tem a capacidade de reduzir o tempo de pulverização de defensivos em um hectare de videiras de aproximadamente uma hora para apenas 10 minutos.
Além da agilidade proporcionada pelo drone, há também uma economia significativa no uso de água. Enquanto no método convencional são utilizados entre 500 a 600 litros de água por hectare, o drone reduz essa quantidade para apenas 30 a 40 litros por hectare. Essa economia é possível devido ao sistema de discos atomizadores do drone, que permite selecionar o tamanho adequado das gotas de pulverização, levando em consideração a fase vegetativa da planta.
Outro diferencial importante desse drone é a sua capacidade de mapeamento da área, graças a vários radares integrados. Com base nesse mapeamento, o drone pode operar de maneira autônoma, proporcionando ainda mais praticidade e segurança para o agricultor. Vale ressaltar que a aplicação dos defensivos químicos é feita exclusivamente por meio do console do drone, eliminando o contato direto do agricultor com esses produtos, o que garante maior segurança durante o processo de pulverização.
A utilização do drone Agras T40 na região de Bento Gonçalves, reconhecida como uma das mais importantes áreas produtoras de uva do país, vem ganhando espaço gradualmente nos últimos anos. Embora o uso de drones pulverizadores seja mais comum em culturas de grãos como soja e milho, sua aplicação em parreirais ainda é considerada inovadora. A RL Tekno Soluções aposta na conquista do público mais jovem, visando a preservação do meio rural e a sucessão familiar nas propriedades.
Crops: Monitoramento de doenças baseado em IA
Outra inovação apresentada durante o evento “Ciclos & Vinhas” é o sistema Crops – Sistema de Monitoramento de Doenças. Desenvolvido em parceria entre a startup Jahde Tecnologia e a Embrapa Uva e Vinho, esse sistema utiliza inteligência artificial para auxiliar os produtores no monitoramento e prevenção de doenças, com destaque para o míldio da videira, uma das doenças mais prejudiciais para a cultura da uva.
O Crops funciona por meio de uma miniestação meteorológica instalada no vinhedo, que coleta dados como temperatura, pressão atmosférica, umidade relativa do ar, molhamento foliar e quantidade de chuva. Esses dados são processados pela inteligência artificial, que identifica as condições favoráveis para o surgimento e desenvolvimento do míldio. Com base nessa análise, o sistema envia alertas diários personalizados aos produtores, levando em consideração as condições climáticas específicas e as características de cada propriedade.
Uma das principais vantagens do Crops é a economia gerada pelo acesso às informações precisas e atualizadas. Com base nas recomendações do sistema, os produtores podem otimizar a aplicação de defensivos agrícolas, reduzindo a frequência das aplicações e utilizando os produtos de maneira mais eficiente. Isso resulta em uma economia significativa, uma vez que a aplicação frequente de defensivos agrícolas é um dos principais custos na viticultura.
O sistema Crops já está sendo utilizado por mais de 100 viticultores nas regiões da serra e campanha gaúchas, além do Paraná. Em cerca de 500 hectares de área cultivada, estima-se que houve uma economia de aproximadamente R$ 1 milhão apenas em defensivos agrícolas. O sistema é acessível aos produtores, sendo disponibilizado em regime de comodato, com custo anual de R$ 5 mil e uma taxa única de instalação no valor de R$ 600. De acordo com os dados da Vinícola Aurora, que utiliza o sistema Crops, a confiabilidade e eficiência desse sistema têm sido comprovadas após três anos de testes, e a meta é ampliar sua utilização para cobrir cerca de 20% da área total cultivada pelos cooperados da vinícola nos próximos anos.
Investindo no conhecimento e capacitação
Além das inovações tecnológicas, o evento “Ciclos & Vinhas: Semeando a Sustentabilidade” tem como objetivo principal levar conhecimento aos produtores e capacitar a mão de obra local. Realizado há 13 anos pela vinícola Salton, esse evento oferece informações sobre todas as etapas do cultivo da uva, práticas ESG (ambiental, social e governança), gestão de custos de produção agrícola e contratação de mão de obra sazonal, com enfoque nos direitos humanos e trabalhistas.
O tema da contratação de mão de obra sazonal e dos direitos humanos e trabalhistas é especialmente relevante após um caso de resgate de 207 trabalhadores em situação análoga à escravidão, ocorrido em uma propriedade rural. Por meio do evento, a vinícola Salton e outras cooperativas do setor estão buscando conscientizar os produtores sobre a importância de práticas justas e éticas na contratação de mão de obra.
O evento também tem a participação de estudantes e professores do curso Técnico em Viticultura e Enologia, integrado ao ensino médio, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Essa participação permite que os estudantes conheçam as tecnologias mais recentes e adquiram conhecimento técnico que poderão aplicar em suas futuras carreiras na área da vitivinicultura.
O professor Honorato Jonas Faguerazzi, coordenador do curso, destaca as oportunidades de trabalho na área e incentiva os estudantes a aproveitarem eventos como o “Ciclos & Vinhas” para aprimorarem seu aprendizado e se atualizarem sobre as tendências e inovações do setor.
Com o uso de drones para pulverização e sistemas de IA para controle de doenças, a viticultura está se beneficiando de tecnologias avançadas que visam aumentar a produtividade e a sustentabilidade no cultivo da uva. O drone Agras T40, por exemplo, oferece agilidade nas operações de pulverização, reduzindo o tempo gasto nessa tarefa e proporcionando uma economia significativa no uso de água. Já o sistema Crops utiliza inteligência artificial e uma miniestação meteorológica para auxiliar os produtores no monitoramento e prevenção de doenças, contribuindo para uma aplicação mais eficiente de defensivos agrícolas e reduzindo custos.
Essas inovações tecnológicas estão sendo implementadas gradualmente nas regiões vitivinícolas, como Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, e têm potencial para impulsionar o setor, tornando-o mais sustentável e competitivo. Além disso, eventos como o “Ciclos & Vinhas” contribuem para disseminar o conhecimento e capacitar a mão de obra local, fortalecendo o setor e preparando os futuros profissionais para lidarem com as transformações e desafios da viticultura moderna.
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