Diferimento de pastagem, o que é e como utilizar

O diferimento de pastagem, também conhecido como vedação dos pastos, é uma técnica eficaz para mitigar os impactos da estacionalidade na produção de forragem. No entanto, a adoção bem-sucedida do diferimento requer planejamento cuidadoso, seleção adequada das espécies forrageiras e manejo correto da pastagem; entenda

A pecuária desempenha um papel fundamental na economia e na segurança alimentar global, fornecendo carne, leite e outros produtos de origem animal. No entanto, os produtores enfrentam desafios significativos devido à estacionalidade na produção de forragem, especialmente em regiões onde as condições climáticas variam drasticamente ao longo do ano. A estacionalidade climática afeta diretamente a disponibilidade e a qualidade do pasto, influenciando a produtividade e o desempenho dos rebanhos. Nesse cenário, técnicas como o diferimento de pastagem surgem como estratégias vitais para contornar esses desafios sazonais e garantir a sustentabilidade da atividade pecuária.

O diferimento de pastagem, também conhecido como vedação dos pastos, é uma técnica eficaz para mitigar os impactos da estacionalidade na produção de forragem. No entanto, a adoção bem-sucedida do diferimento requer planejamento cuidadoso, seleção adequada das espécies forrageiras e manejo correto da pastagem. Neste artigo, exploraremos em detalhes o que é o diferimento de pastagem, como implementá-lo de forma eficiente e quais os benefícios e desafios associados a essa prática essencial para a pecuária moderna.

Entendendo melhor sobre o diferimento

Figura 1. Taxa de acúmulo de forragem ao longo do ano (Aguiar, 2001).

O diferimento de pastagem é uma técnica estratégica amplamente utilizada na pecuária para enfrentar os desafios da estacionalidade na produção de forragem. Consiste em selecionar áreas específicas da propriedade e excluí-las do pastejo durante o período das águas, permitindo que a vegetação acumule uma reserva estratégica de forragem para ser utilizada durante a estação seca. Essa prática visa garantir a disponibilidade de alimento para o rebanho em momentos em que a oferta natural de pasto é limitada, contribuindo para manter a produtividade e o desempenho dos animais ao longo do ano.

A implementação bem-sucedida da técnica requer uma abordagem cuidadosa e planejada. Primeiramente, é essencial escolher as áreas adequadas para serem diferidas, levando em consideração a capacidade de suporte da pastagem e as condições de crescimento das plantas. Além disso, a seleção das espécies forrageiras é crucial, priorizando aquelas com bom potencial de crescimento e capacidade de manter o valor nutritivo durante o período de vedação. O manejo correto da pastagem também é fundamental, incluindo a realização de pastejo intenso antes do início do diferimento para remover material de baixa qualidade e promover a rebrotação das plantas.

Como implantar de forma eficiente

Figura 2. Vedação do pasto para o diferimento.

A implementação eficiente do diferimento de pastagem requer planejamento cuidadoso e execução precisa. Aqui estão algumas etapas-chave para implementar essa técnica de forma eficaz:

Avaliação da capacidade de suporte da pastagem: Antes de iniciar o diferimento, é importante avaliar a capacidade de suporte da pastagem, ou seja, a quantidade de animais que a área pode suportar sem comprometer sua produtividade e sustentabilidade. Isso ajudará a determinar quais áreas podem ser diferidas e por quanto tempo.

Seleção das áreas para diferimento: Escolha áreas estratégicas da propriedade para diferimento, levando em consideração a disponibilidade de água, topografia, tipo de solo e outras características relevantes. Prefira áreas que possuam vegetação com bom potencial de rebrota e regeneração.

Escolha das espécies forrageiras adequadas: Opte por espécies forrageiras que sejam adequadas ao diferimento, como aquelas com hábito de crescimento prostrado, boa relação folha/colmo e capacidade de manter o valor nutritivo durante o período de vedação. Consulte um agrônomo ou especialista em forragens para orientação na seleção das espécies mais apropriadas para sua região.

Preparação da área: Antes de iniciar o diferimento, é recomendável realizar o manejo adequado da área, como o rebaixamento do pasto para remover material de baixa qualidade e promover a rebrotação das plantas. Além disso, verifique se a área está livre de pragas e doenças que possam comprometer o sucesso do diferimento.

Monitoramento e manejo durante o processo: Durante o período de vedação, monitore regularmente a área diferida para garantir que as plantas estejam se desenvolvendo conforme o esperado e para evitar problemas como o tombamento da vegetação. Se necessário, faça ajustes no manejo, como controle de invasoras ou aplicação de adubação.

Integração com estratégias de suplementação: Embora o diferimento forneça uma fonte adicional de forragem, é importante estar preparado para fornecer suplementação alimentar aos animais durante o período de pastejo nas áreas diferidas, especialmente se a qualidade nutricional da forragem acumulada for baixa. Integre o diferimento com estratégias de suplementação para garantir a nutrição adequada do rebanho.

Acompanhamento e avaliação dos resultados: Após o término do diferimento, avalie os resultados obtidos em termos de produção de forragem, desempenho dos animais e impacto na sustentabilidade do sistema de produção. Use essas informações para fazer ajustes e melhorias em futuras implementações do diferimento de pastagem.

Principais benefícios

Foto: Bonsucesso Nelore Zan

A estratégia oferece uma série de benefícios significativos para a pecuária e para a gestão das propriedades rurais:

Garantia de alimento durante a estação seca: Ao acumular forragem durante o período das águas, o diferimento proporciona uma reserva estratégica de alimento para o rebanho durante a estação seca, quando a oferta natural de pasto é limitada. Isso ajuda a manter a produtividade e o desempenho dos animais mesmo em períodos de escassez forrageira.

Redução da pressão sobre as pastagens: Ao vedar determinadas áreas da propriedade para diferimento, os produtores podem reduzir a pressão de pastejo sobre as pastagens durante o período das águas. Isso permite que a vegetação se recupere e cresça vigorosamente, melhorando a sua capacidade de produzir forragem de qualidade no futuro.

Aumento da resiliência do sistema de produção: O diferimento de pastagem contribui para aumentar a resiliência do sistema de produção pecuária diante das variações climáticas e dos desafios sazonais. Ao garantir uma fonte segura de alimento para os animais, os produtores podem enfrentar com mais eficácia os períodos de seca e outros eventos adversos.

Melhoria da qualidade nutricional da forragem: Com o manejo adequado, é possível melhorar a qualidade nutricional da forragem acumulada durante o diferimento. A realização de pastejo intenso antes do início do diferimento e a aplicação de práticas de adubação podem contribuir para aumentar o teor de nutrientes da vegetação diferida, beneficiando a nutrição e o desempenho dos animais.

Redução dos custos com suplementação: Ao disponibilizar uma fonte adicional de forragem de qualidade durante a estação seca, o diferimento pode reduzir a necessidade de suplementação alimentar dos animais. Isso pode representar uma economia significativa para os produtores, especialmente em momentos de alta nos preços dos insumos.

Desafios a serem considerados

Foto: Divulgação

A implementação do diferimento de pastagem enfrenta diversos desafios, desde o manejo adequado da área diferida até a seleção das espécies forrageiras mais adequadas para o processo. O gerenciamento correto da vegetação durante o período de vedação é crucial para evitar problemas como o tombamento das plantas, que podem comprometer a qualidade da forragem acumulada. Além disso, garantir a qualidade nutricional da forragem diferida e integrar essa prática com outras estratégias de manejo, como o pastejo rotacionado, requer planejamento cuidadoso e monitoramento constante.

O custo de implementação também é um desafio significativo, pois o diferimento de pastagem pode exigir investimentos consideráveis em preparação da área, manejo durante o período de vedação e suplementação alimentar. Para muitos produtores, especialmente aqueles com recursos financeiros limitados, o custo pode ser um obstáculo para a adoção dessa prática. Portanto, superar esses desafios requer uma abordagem integrada que leve em consideração os aspectos técnicos, econômicos e ambientais do diferimento de pastagem.

Escrito por Compre Rural.

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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira

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