Curso totalmente online de confinamento de bovinos da IEPEC é sucesso e já conta com mais de 500 alunos.
O volume de animais confinados cresceu 5,5%, segundo a Associação Nacional da Pecuária Intensiva – Assocon. Inicialmente, a expectativa era de 25%.
“O principal problema foi no mercado do boi gordo, que desvalorizou no primeiro semestre por conta de notícias relacionadas à Operação Carne Fraca, à instabilidade do mercado e pelo fraco consumo interno, impactando a demanda. Isso fez o pecuarista colocar o pé no freio”, explica o gerente executivo da Assocon, Bruno Andrade.
De acordo com o levantamento da entidade, realizado com seus associados em 1,4 mil unidades de confinamento nos estados de São Paulo, Paraná, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Rondônia e Tocantins, o volume de bovinos confinados em 2017 atingiu 3,4 milhões de animais.
Pontos importantes de ganho do curso:
- Aumentar a eficiência técnica de confinamentos
- Aumentar a eficiência econômica de confinamentos
- Viabilizar empreendimentos deficitários
- Viabilizar o uso de co-produtos da agricultura em confinamentos
- Descobrir detalhes importantes para o bom dimensionamento de instalações em confinamentos.
- Aprender sobre formulação de rações específicas para animais confinamentos.
Prof. Dr. Antonio Ferriani Branco
Prof. Dr. Antonio Ferriani BrancoProfessor de Nutrição Animal na Universidade Estadual de Maringá (UEM) há mais de 20 anos. Ministra disciplinas na área de Sistemas de Nutrição, Métodos de Avaliação de Alimentos para Ruminantes e Tecnologia da Produção de Rações e Suplementos.
Doutor pela UNESP-Jaboticabal e University of Kentucky (1998) na área de Produção e Nutrição de Ruminantes.
Pesquisador nível 1 do CNPq, com pesquisas na área de nutrição e produção de ruminantes. Consultor de várias revistas científicas e de Fundações de Amparo a Pesquisa. Editor de livros na área de produção de ruminantes.
Conteúdo do curso
1) Fisiologia do crescimento
- O crescimento fetal
- O crescimento após o nascimento
- O peso corporal vazio
- A composição corporal
- O tamanho a maturidade
- Fatores que afetam o tamanho a maturidade
- Fatores que afetam a composição corporal
- O sistema brasileiro de classificação de carcaças de bovinos
2) Exigências nutricionais para bovinos de corte
- Exigência de energia para bovinos de corte
- Exigências de proteína para bovinos de corte
- Exigências de minerais
- Predição do consumo em bovinos de corte
3) Alimentos e caracterização
- Classificação dos alimentos
- Análises dos alimentos
- Principais alimentos usados em nutrição de bovinos de corte
- Classificação e composição dos principais alimentos utilizados em dietas de bovinos de corte
4) Manejo alimentar e geral de bovinos em confinamento
- Manejo e práticas durante a adaptação ao confinamento
- Manejo geral
- Manejo de cocho
- Fatores que influenciam o consumo
- Recomendações para rações alto grão
5) Infraestrutura e instalações
- Informações importantes para o planejamento e instalação de confinamentos
- Tipos de confinamento
- Localização do confinamento
- Especificações técnicas dos currais de engorda
- Manejo de resíduos
6) Formulação de rações
- Formulação de ração usando sistemas de equações lineares simultâneas
