Já se perguntou qual o consumo mundial de café? Dentro desse cenário, a Europa lidera o ranking global e consome mais de 53 milhões de sacas de café em um ano, as quais representaram 30,35% da demanda total!
O consumo mundial de café alcançou a expressiva marca de 485 mil sacas por dia, totalizando 177 milhões de sacas de 60kg no período acumulado entre outubro de 2023 e setembro de 2024, conforme relatório divulgado pela Embrapa Café. Esse número revela uma demanda global significativa, com pequena margem de sobra, considerando que a produção no mesmo período somou 178 milhões de sacas, resultando em um excedente de apenas 1 milhão de sacas.
A Europa permanece como a maior consumidora mundial, respondendo por 30,35% do consumo total, equivalente a 53,7 milhões de sacas. Em seguida, destaca-se a região da Ásia & Oceania, responsável por consumir 45,7 milhões de sacas (25,83%), seguida pela América do Norte com 30,9 milhões de sacas (17,45%).
A América do Sul, além de ser uma grande produtora agrícola de café, também apresenta consumo relevante, alcançando 28 milhões de sacas (15,81%), ocupando a quarta posição. A África registrou consumo de 12,5 milhões de sacas (7,06%) e, na última posição, o Caribe, América Central & México totalizaram consumo de 6,1 milhões de sacas (3,5%).
Produção mundial de café por regiões
Na análise da produção global, a América do Sul segue na liderança absoluta, tendo colhido 89,3 milhões de sacas de 60kg, o que representa 50,2% do total mundial no período estudado. Em seguida, a Ásia & Oceania produziram 49,9 milhões de sacas (28%), enquanto a África colheu 20,1 milhões de sacas (11,3%). Por fim, a região do Caribe, América Central & México fechou o ranking com uma produção de 18,7 milhões de sacas, correspondendo a 10,50%.
Esses números demonstram claramente o papel central que as Américas desempenham na produção mundial de café, respondendo por mais de 60% da safra global.
Cenário equilibrado entre oferta e demanda
A proximidade entre produção e consumo mundial demonstra um cenário delicado, com uma margem de segurança reduzida. O excedente de apenas 1 milhão de sacas evidencia a necessidade de atenção à sustentabilidade e eficiência produtiva para evitar desequilíbrios futuros.
Esses dados fornecidos pela Embrapa Café ressaltam a importância estratégica dessa commodity agrícola, essencial tanto para economias locais quanto para o mercado internacional, enfatizando a necessidade de políticas eficientes para assegurar o equilíbrio sustentável entre oferta e demanda globais.
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