Você conhece as siglas nos catálogos de touros? Essas abreviações são fundamentais para entender o potencial genético, desempenho e qualidade dos animais. Vamos explorar o significado dessas siglas e sua importância para os criadores de gado; confira
Quando se trata de selecionar os melhores touros para o seu rebanho, os catálogos de leiloeiras são uma fonte essencial de informações. No entanto, esses catálogos estão repletos de siglas que podem parecer um código indecifrável para os não iniciados. Mas não se preocupe, vamos mergulhar no mundo dessas abreviações e desvendar o significado por trás das letras, especialmente quando se trata dos touros Nelore.
Aqui está uma explicação detalhada das siglas comuns encontradas nos catálogos de touros, conforme fornecido pelos sumários da Embrapa/ABCZ:
AGS (Altura da Garupa ao Sobreano): Indica a altura da garupa do touro na fase de sobreano, fornecendo informações sobre seu desenvolvimento físico até esse ponto.
AGD (Altura da Garupa à Desmama): Semelhante à AGS, essa sigla indica a altura da garupa durante a fase de desmama, oferecendo informações sobre o crescimento e desenvolvimento precoce do animal.
AOL (Área de Olho de Lombo): É uma medida da musculatura na região do lombo do animal, indicando sua capacidade de produção de carne. Quanto maior a área, maior é o potencial de produção de carne.
CAR (Consumo Alimentar Residual): Refere-se à eficiência alimentar do touro, ou seja, a quantidade de alimento consumido em relação ao ganho de peso. Touros com um CAR mais baixo são mais eficientes na conversão alimentar.
Cc (Coeficiente de Consanguinidade): Indica o grau de parentesco entre os ancestrais do touro. Um alto valor de Cc sugere um grau mais elevado de consanguinidade, o que pode aumentar o risco de expressão de características genéticas indesejadas.
CDP (Controle do Desenvolvimento Ponderal): Refere-se ao acompanhamento do desenvolvimento ponderal do animal ao longo do tempo, oferecendo informações sobre seu crescimento e ganho de peso.
CFD (Conformação Frigorífica à Desmama): Indica a conformação da carcaça do touro durante a fase de desmama, fornecendo informações sobre sua aptidão para produção de carne.
CFS (Conformação Frigorífica ao Sobreano): Similar ao CFD, mas avalia a conformação da carcaça na fase de sobreano, oferecendo conhecimentos adicionais sobre a qualidade da carne.
Cl (Coleta): Indica se o touro teve seu sêmen coletado e distribuído por uma central de inseminação artificial.
DEP (Diferença Esperada na Progênie): Estima quantos quilos a mais os filhos deste touro terão quando comparados com a média do rebanho avaliado, fornecendo uma previsão do potencial genético de sua descendência.
ED (Efeito Direto): Refere-se ao efeito direto do genótipo do touro sobre uma característica específica, como peso ao nascer ou ganho de peso.
EGS (Espessura de Gordura Subcutânea): É a medida da gordura presente abaixo da pele do touro, um indicador importante da condição corporal e da capacidade de armazenamento de energia.
GPD (Ganho Pós-Desmama): Indica o ganho de peso do touro após a fase de desmama, fornecendo insights sobre seu crescimento posterior.
HP/STAY (Habilidade de Permanência / Stayability): Refere-se à capacidade do touro de permanecer no rebanho e continuar produzindo descendentes ao longo do tempo.
IPP (Idade ao Primeiro Parto): Indica a idade em que as fêmeas descendentes deste touro atingem o primeiro parto, um indicador da precocidade sexual e da eficiência reprodutiva.
IQG (Índice de Qualificação Genética): É um índice que resume várias características genéticas do touro em uma única medida, facilitando a comparação entre diferentes animais.
MAR (Marmoreio): Indica a quantidade de gordura entremeada na carne do animal. Quanto maior o marmoreio, mais macia e saborosa é a carne.
P120 (Peso aos 120 dias): Indica o peso do touro aos 120 dias de idade, fornecendo informações sobre seu crescimento precoce.
PD (Peso à Desmama): É o peso do touro na fase de desmama, um indicador importante de seu desenvolvimento físico e potencial de produção de carne.
PED (Perímetro Escrotal à Desmama): Mede o perímetro escrotal do touro na fase de desmama, uma característica relacionada à precocidade sexual e à capacidade reprodutiva.
PES (Perímetro Escrotal ao Sobreano): Similar ao PED, mas avalia o perímetro escrotal na fase de sobreano.
PGP (Prova de Ganho de Peso): Refere-se a testes realizados para avaliar o ganho de peso do touro em condições controladas.
PMGZ (Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos da ABCZ): É um programa desenvolvido pela Associação Brasileira de Criadores de Zebu para melhoramento genético de gado zebu.
Acc (Acurácia): É uma medida de exatidão da informação, indicando o quão confiável são os valores estimados para as características do touro.
PN (Peso ao Nascer): É o peso do touro ao nascer, uma medida importante para avaliar o potencial de crescimento e desenvolvimento.
PS (Peso ao Sobreano): É o peso do touro na fase de sobreano, fornecendo informações sobre seu desenvolvimento físico e potencial de produção de carne.
RD (Relação de Desmama): Indica a relação entre o peso do animal na desmama e o peso da mãe ao desmamar o bezerro, oferecendo insights sobre a eficiência reprodutiva da vaca.
TM (Total Materno): Refere-se ao total de características maternas avaliadas no touro, como habilidade materna e eficiência reprodutiva.
Qual a função e importância dessas siglas?
As siglas nos catálogos de touros desempenham um papel fundamental ao fornecer informações precisas e detalhadas sobre as características genéticas, desempenho e potencial de produção dos animais. Ao compreender o significado dessas siglas, os criadores de gado podem tomar decisões mais informadas e estratégicas na seleção de touros para seu rebanho.
Por exemplo, siglas como DEP (Diferença Esperada na Progênie) e IQG (Índice de Qualificação Genética) fornecem conhecimento sobre o potencial genético da descendência do touro, enquanto siglas como CAR (Consumo Alimentar Residual) e HP/STAY (Habilidade de Permanência) ajudam a avaliar a eficiência alimentar e a capacidade de permanência no rebanho, respectivamente. Essas informações permitem aos criadores melhorar geneticamente seus rebanhos, selecionando touros que atendam às suas metas de produção e qualidade.
Além disso, também facilitam a comparação entre diferentes animais, permitindo que os criadores identifiquem rapidamente aqueles que melhor se adequam às suas necessidades e objetivos de criação. Por exemplo, ao comparar o MAR (Marmoreio) de vários touros, os criadores podem identificar aqueles com maior potencial para produzir carne de alta qualidade.
Siglas mais importantes para o gado de corte
Na pecuária de corte, algumas das siglas mais importantes nos catálogos de touros incluem:
DEP (Diferença Esperada na Progênie): Esta sigla é essencial, pois estima o potencial genético da descendência do touro em relação a características de interesse para a produção de carne, como peso ao desmame, ganho de peso, conformação de carcaça e marmoreio.
CAR (Consumo Alimentar Residual): Em um setor onde os custos de alimentação representam uma parcela significativa dos custos de produção, a eficiência alimentar é crucial. O CAR fornece informações sobre a quantidade de alimento que o touro consome em relação ao ganho de peso, auxiliando na seleção de animais mais eficientes.
MAR (Marmoreio): O marmoreio é uma característica altamente valorizada na produção de carne de qualidade superior, pois está diretamente relacionado à maciez, suculência e sabor da carne. Identificar touros com altos valores de marmoreio pode melhorar a qualidade da produção de carne.
HP/STAY (Habilidade de Permanência / Stayability): A capacidade de permanência no rebanho é fundamental na pecuária de corte, pois afeta diretamente a eficiência reprodutiva e o retorno sobre o investimento. Touros com alta habilidade de permanência produzem descendência que permanece no rebanho por mais tempo, reduzindo os custos de reposição de animais.
PN (Peso ao Nascer) e P120 (Peso aos 120 dias): Essas siglas estão relacionadas ao crescimento e desenvolvimento inicial do bezerro, fatores que influenciam diretamente o desempenho futuro na produção de carne. É importante encontrar um equilíbrio entre um peso ao nascimento adequado para evitar complicações no parto e um rápido ganho de peso nos primeiros meses de vida.
Estas são apenas algumas das siglas importantes na pecuária de corte. Cada uma delas fornece informações valiosas que auxiliam os criadores na seleção de touros que atendam às suas necessidades específicas de produção de carne.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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