Piscicultura

Os maiores índices de aumento foram registrados em Belo Horizonte com 20%, São Paulo e Rio de Janeiro registraram 15% em média.

Aumento do consumo se dá pelo crescimento da produção em cativeiro e a baixa no valor comercializado do produto, sendo uma ótima opção frente a crise da carne bovina no país.

Produção brasileira de peixes de cultivo cresce 2,3% em 2022, ultrapassando 860 mil toneladas; retomada da produção de peixes nativos é outra boa notícia para a atividade

Na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a cotação média foi de R$ 8,67/kg em janeiro.

O primeiro, já disponível para o sistema Android, se chama Vendo Meu Peixe, e é direcionado a piscicultores. O segundo é o Rede Campo – Sabor do Campo a um Clique .

O Pseudoplatystoma corrucans – mais conhecido como pintado ou Surubim-Caparari, Brutelo, Caparari e Moleque – está ameaçado de extinção e sua pesca está proibida

A Fider se estabeleceu em Rifaina, São Paulo, às margens do Rio Grande produz mensalmente cerca de 800 toneladas de tilápia; empresa já investiu mais de R$ 200 milhões

O filé de pirarucu em conserva agrega valor ao pescado, surge como um potencial ativo da bioeconomia e é mais uma opção no mercado de peixes enlatados.

O peixe Candiru possui o corpo muito liso, coloração azulada, aspecto luminoso e olhos pequenos. Seus ossos são afiados, com uma série de espinhos.

Com a portaria, pela primeira vez, as embarcações de pesca profissional em águas continentais poderão obter registro junto ao órgão competente.