Suínos

Existe uma vasta gama de linhagens suínas menos conhecidas, que são verdadeiras joias escondidas no reino dos suínos. Neste artigo, exploraremos três dessas raças fascinantes que muitas pessoas provavelmente nunca ouviram falar.

Segundo Cepea, nas primeiras semanas de outubro, a menor oferta de animais em peso ideal para abate e o aquecimento na procura elevaram os valores pagos por novos lotes de suínos vivos e também pela proteína.

InterPIG mostra a competitividade da suinocultura brasileira comparada a grandes concorrentes mundiais; Em 2022, o custo de produção por quilo de suíno vivo ficou em US$ 1,28 em Santa Catarina e US$ 1,13 em Mato Grosso.

A partir de novembro, os proponentes e os pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves formarão equipes para a construção de projetos de inovação.

Com um consumo de carne suína notável, Minas Gerais liderou o cenário brasileiro como o estado com maior consumo por essa carne por pessoa, superando a média per capita nacional; veja quantos quilos da proteína os mineiros consomem

Preço médio da carcaça especial suína registrou leve avanço de setembro para a parcial de outubro (até o dia 24).

Deputados sancionam lei que proíbe carne cultivada em laboratório para consumo humano e em toda a cadeia alimentar

A China tinha 42,4 milhões de porcas no final de setembro, inalteradas em relação ao mês anterior e 3,4% acima do nível normal.

“Este período marca o ápice do consumo por proteínas de origem animal, sendo especialmente relevante para a carne suína”, diz.

Na produção de carne, uma das raças de suínos que se destaca é o Duroc, que é frequentemente comparado ao famoso Angus devido à qualidade da proteína que produz