Suínos

Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem sobretudo do ritmo recorde das exportações brasileiras da proteína suína in natura na parcial de outubro e da procura aquecida também por parte do mercado doméstico. Cepea, 30/10/2024 – Os…

O médico-veterinário e gerente técnico da Trouw Nutrition, Aneilson Soares, ressalta que, embora esses três fatores sejam fundamentais, genética e ambiência também são extremamente importantes para o sucesso da atividade.

Em uma situação considerada ideal, o preço da arroba suína deveria estar correspondendo a 75% do valor da arroba bovina.

O projeto prevê a definição de critérios básicos de rastreabilidade e o desenvolvimento de um modelo, que será validado por empresas do setor e cooperativas.

Segundo este Centro de Pesquisas, a mudança de cenário se deve às recentes e intensas valorizações do cereal no mercado doméstico. 

No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial suína é comercializada à média de R$ 12,98/kg em outubro.

Alta dos custos é vista nos principais estados produtores e exportadores; a ração se destacou como o principal componente de custo.

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Segundo pesquisadores do Cepea, esse crescimento se deve às maiores compras de países asiáticos, sobretudo das Filipinas e do Japão. 

Desde que a peste suína apareceu na região península em janeiro de 2022, a Itália abateu quase 120 mil porcos.