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Leite
Leite vegetal não possui mesmo valor nutricional que o de vaca
Segundo os pesquisadores, os leites à base de plantas trazem opções saudáveis que os laticínios não trazem.
Lançado reagente que detecta a mastite de forma automática
Reagente para teste de CCS de forma automática na fazenda é lançado; Acoplado diretamente ao robô de ordenha Lely Astronaut, o MQC-C faz testes diários no leite e detecta precocemente possíveis quadros de mastite clínica e subclínica.
Produtores rurais e cooperativas se reúnem hoje (28) para protestar contra a importação de leite
Manifesto ocorrerá amanhã durante reunião da Fecoagro Leite Minas e realização da feira Tecno Agro em Abaeté.
Preços do leite caem em maio, e desvalorização deve seguir em junho
Esse comportamento atípico se explica pela combinação de três fatores: consumo enfraquecido, aumento de importações e queda nos custos de produção.
Veja como ocorre a pasteurização do leite e diferenças entre UHT, UAT e Ultra Fresh
Artigo apresenta os microrganismos presentes nos tratamentos térmicos de pasteurização e ultra pasteurização do leite produzido no Brasil
Morte de bezerros chega a 34% pela diarreia infecciosa; veja como prevenir
Taxa de mortalidade de bezerros por diarreia infecciosa chega a 34% no mundo segundo Embrapa; Tratamento inadequado de bezerros com diarreia pode trazer consequência graves na fase adulta
Produtores de queijo artesanal precisam de habilitação sanitária para participar da ExpoQueijo…
Certificações garantem boas práticas no campo e são sinônimo de preocupação e respeito com a saúde do consumidor.
Paraná: produtor consegue se reerguer após tornado
"A gente ficou meio perdidão, sabe? E agora o que a gente faz? Foram meus filhos que me ajudaram a não desistir".
Produção sustentável de leite transforma a vida de famílias rurais catarinenses
Entre 2015 e 2022, a produtividade média nas URTs saltou de 4,7 mil para 5,3 mil litros de leite por vaca.
Produção de leite deverá crescer nos próximos 10 anos
O crescimento de oferta será principalmente baseado em melhorias na gestão das fazendas e na produtividade dos animais.