Leite

Com recursos do Fundo Clima, BNDES aprova R$ 150 mi para Grupo Piracanjuba que investirá em nova tecnologia para produzir biogás nas estações de tratamento de efluentes, contribuindo para evitar a emissão anual de até 152,7 mil toneladas de…

A propriedade, que já ostenta muitos prêmios, já faz parte até da Rota dos Queijos Artesanais do Distrito Federal. Ganhando espaço no Brasil, o primeiro queijo artesanal que não causa intolerância à lactose é produzido com leite A2A2

Produtores utilizam o período das águas para implementar estratégias que potencializam a produtividade e diminuem os custos

O UnReal Milk, primeiro leite de vaca de laboratório, foi projetado para imitar o sabor, a nutrição e a textura do leite de vaca e pode estar pronto para o teste piloto de mercado no final de 2026

O documento está acessível para agricultores e empreendedores que desejam obter crédito do Pronaf para impulsionar a produção de gado leiteiro Agricultores e empreendedores familiares que desejam impulsionar a produção de gado leiteiro…

O Conseleite também anunciou o valor consolidado para o mês de janeiro de 2025 em R$ 2,4718, 2,65% acima do consolidado de dezembro de 2024 (R$ 2,4081).

Os preços ao produtor geraram um cenário positivo em 2024, permanecendo boa a rentabilidade no início de 2025.

Evento abriu espaço para debater o futuro do setor, destacando investimentos, sanidade e iniciativas para fortalecer a cadeia produtiva.

Os dados de produtividade da cooperativa também foram divulgados durante a assembleia. A cadeia leiteira, por exemplo, atingiu a marca de 536.397 milhões de litros produzidos.

Guardiã da Ventana entra para a história ao alcançar 71,61 kg de leite em 24 horas, estabelecendo um novo recorde sul-americano e consolidando o Brasil entre as potências da raça Jersey.