Leite

As vacas leiteiras nas últimas décadas têm sofrido uma grande pressão seletiva no sentido de aumento da capacidade produtiva.

Não é novidade que o pecuarista terá que se reinventar para poder continuar na pecuária leiteira, a falta de políticas públicas é alarmante 

O artigo cobriu muita coisa, mas aqui destacaremos alguns tópicos sobre as mudanças que poderemos ver na seleção genética.

Embrapa Gado de Leite realiza uma pesquisa inédita para a cadeia produtiva do leite. Contribua com a pesquisa para mudarmos o setor!

O então presidente da Embrapa, Maurício Antônio Lopes, relata em 2013 através de entrevista à Revista Gir Leiteiro os feitos da raça Gir Leiteiro. 

As águas chegaram, os pastos estão crescendo e a produção aumentando, mas a verdade é que a "vaca foi pro brejo".

Os estudantes de 16 universidades brasileiras estão literalmente acampados na sede da Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora (MG), onde ficam até o dia 10 de novembro para o Vacathon, a campus party do leite.

Vale lembrar que os preços negociados no spot são fixados para toda a quinzena e não sofrem alterações até o início da próxima.

Os preços dos derivados lácteos permaneceram em queda em outubro, pressionados pela elevada oferta da matéria-prima e pelo consumo enfraquecido.

Embrapa promove interação do campo e universidades com Vacathon, 16 universidades propõem soluções digitais para produção de leite.