Leite

Produtores terão que seguir técnicas para ter o direito de utilização do selo de procedência; chancela reconhece a autenticidade dos queijos produzidos na região.

A cadeia produtiva do leite no Brasil está em transformação, e as projeções para 2025, de acordo com o estudo “Perspectivas para o Agronegócio Brasileiro 2025” do Rabobank, apresentam um cenário misto, com oportunidades e desafios.

Um dos efeitos mais preocupantes da infestação parasitária é a redução do ganho de peso dos animais.

Consumido há séculos por povos nômades das estepes da Ásia Central, especialmente no Cazaquistão e na Mongólia, o leite de égua é valorizado tanto em sua forma natural quanto fermentada, transformado na bebida kumis, conhecida por seus…

Reprodutor da raça Gir Leiteiro foi líder de vendas por anos consecutivos na pasta de Leite Zebu; animal já comercializou mais de 110 mil doses de sêmen, e carrega em sua linhagem os raçadores consagrados Radar e Sansão

A edição de 2025 da Agroleite irá celebrar os 25 anos do evento reconhecido como a vitrine da tecnologia da cadeia do leite da América Latina.

A exportação da genética bovina consolida o Brasil como referência em genética de bovinos leiteiros para regiões de clima tropical

A exportação da genética bovina consolida o Brasil como referência em genética de bovinos leiteiros para regiões de clima tropical.

Essas raças de ovelhas desempenham um papel crucial na indústria leiteira, oferecendo uma variedade de características que podem atender às demandas do mercado.

Essa demanda crescente leva os produtores a buscarem genética superior para maximizar a produção de leite por vaca.