Leite

Veja nesse artigo o que mudou e aproveite também para retomar os principais pontos sobre os critérios de qualidade do soro de leite.

Solicitamos sua atenção ao assunto de forma a impedir o uso indevido dessa nomenclatura enquanto não se efetiva a regulamentação dos produtos de origem vegetal.

Portaria traz critérios para destinação de leite e derivados que descumprem padrões regulamentares; O objetivo é garantir a qualidade do produto para o consumidor.

Grande campeã é do Alegrete; vaca de expositor da Fronteira Oeste gaúcha levou três premiações nos julgamentos promovidos pela Gadolando na Expointer

Em seis anos, número de produtores de leite caiu pela metade no Rio Grande do Sul; baixa rentabilidade é um dos principais motivos para retração do setor no estado

Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea registrou alta de 1,68% de junho para julho, indicando uma leve retomada na oferta de leite no campo.

A venda de bezerros para corte e descarte de vacas para abate e seu impacto na rentabilidade da atividade; Confira a análise sobre o setor que vive dificuldades!

A Cooperativa Central dos Produtores Rurais (CCPR), maior cooperativa de captação de leite do país, quer avançar em outras áreas do agronegócio.

O objetivo do hub, é inaugurar uma nova fronteira na pesquisa científica da cadeia produtiva leiteira, ela é fruto de uma parceria público-privada entre a Embrapa e grandes empresas.

Vacas que parem ainda dando leite acabam tendo bezerros fracos e não apresentam boas condições corporais por ocasião do parto