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Leite
Laticínio chinês lidera recorde mundial de inovação
Estima-se que a produção doméstica de produtos lácteos e o volume de vendas atingirão 30,45 milhões de toneladas e 30,52 milhões de toneladas
Preço do leite pago ao produtor acumula alta de 14,5% no ano
Porém os custos de produção ainda são desafio para os produtores; ICPLeite/Embrapa, registrou aumento de 16.6% e recuo de 1,4% em maio desse ano
Teste rápido de diagnóstico de prenhez em vacas chega ao Brasil
Tecnologia já utilizada em vários países, mas inédita no Brasil, pode ser utilizada nos rebanhos trazendo mais facilidade e agilidade para o produtor
Fatores que podem ter influenciado a queda da captação do leite
Alguns fatores levaram a esse déficit na captação do leite, entre eles está a alta nos custos de produção, o cenário geopolítico e intempéries climáticas
Conseleite/RS projeta recuperação parcial de prejuízos
Nos últimos meses, o setor lácteo vem enfrentando perda de competitividade com o impacto tributário do novo Fator de Ajuste de Fruição (FAF)
Decreto regulamenta o Selo Arte e o Selo Queijo Artesanal
Os selos asseguram que o produto alimentício de origem animal foi elaborado de forma artesanal, com receita e processo tradicionais, regionais ou culturais
Unidade do Piracanjuba reduz atividades por falta de leite
A empresa informou que a redução das atividades se deu devido à falta da matéria-prima leite em todo o estado do Rio Grande do Sul.
Produtos à base de plantas podem ‘andar de mãos dadas’ com os lácteos
A indústria de produtos à base de plantas gerou vendas globais dos quais quase US$ 18 bilhões vieram de bebida à base de plantas semelhante ao leite
Megaleite retoma feira presencial e fatura R$ 200 milhões em 2022
A retomada da edição presencial da maior exposição de pecuária leiteira da América Latina reuniu cerca de 70 mil pessoas na capital mineira
Doenças mais comuns na pecuária leiteira
Conhecida como tristezinha a anaplasmose também é uma doença parasitária que invade os vasos sanguíneos e desregula a pressão gerada pelas proteínas