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Leite
Boletim FAESP: leite registra alta de 13,41% nos preços pagos aos produtores
As maiores variações negativas nos preços, também na comparação mensal, foram o tomate, alface americana e alface crespa.
Conseleite/RO: projeção de alta de 16,87% no valor de referência do leite a ser pago em agosto
Conseleite Rondônia alerta que outros parâmetros são considerados pelo mercado para estabelecer o valor final do leite a ser pago ao produtor.
Cadeia de lácteos britânica continua priorizando metas climáticas
Muitos varejistas mudaram até 50% de suas fontes de proteínas animais para vegetais em uma tentativa de reduzir suas emissões.
Farsul divulga primeiro relatório do ILC
Os preços dos insumos para a produção de leite cru seguem apresentando resultado superior a inflação oficial no acumulado
Balança comercial de lácteos: importações seguem ganhando força
O cenário desfavorável às exportações se perpetuou em julho, ocorrendo decréscimos no volume exportado de produtos lácteos.
Produtos “tipo carne” estão com os dias contados
Em ofício encaminhado ao Ministério da Justiça, Marcos Montes, do Mapa, solicita determinação para que produtos plant based não utilizem em rótulos denominação de carne ou outros de origem animal.
Conflito entre Rússia e Ucrânia gera novos desafios no setor leiteiro do Mercosul
Desde 2020, o setor de laticínios foi afetado por vários eventos que tiveram impacto global. Apesar disso, o setor foi notavelmente resiliente.
Amazonas: produtores têm queijos premiados em feira
Os dois produtores são assistidos pelo programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do SENAR -AR/AM, nas cadeias de agroindústria e bovinocultura leiteira.
China: produção de laticínios atinge 15 milhões de toneladas
No período de janeiro a junho, os principais produtores de leite viram sua produção aumentar 1% ano a ano, para quase 15,11 milhões de toneladas.
Vem aí o tradicional Banho de Leite da Expointer
Entre as características essenciais para vencer o concurso da Gadolando estão o temperamento e a docilidade da vaca leiteira