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Leite
Paralisação dos caminhoneiros e possíveis impactos no setor lácteo
Os bloqueios e restrições pelas rodovias do país, geram – além de trânsito e congestionamentos de horas – impacto em todas os ramos industriais e agroindustriais.
Pecuária 4.0: como ela vem mudando a produção de carne e leite
Desde a década de 1960, com o rápido avanço das tecnologias no mundo – mesmo que ainda de modo analógico –, o setor passou por grandes mudanças.
Prazo de inscrição ao Avisulat é prorrogado para 20 de novembro
Evento pretende fortalecer os setores produtivos da avicultura, suinocultura e laticínios, proporcionando um ambiente de intercâmbio de informações.
Fungos em queijos: problema ou diversidade?
Fungos são organismos eucariotos, o que quer dizer que possuem estruturas celulares bem definidas com separação de compartimentos através de organelas.
No Encontro Minas – A Casa do Leite, o foco será digitalização e futuro
O evento traz em sua programação palestras e debates, reunindo indústrias e empresas do setor leiteiro para discutir o mercado, as perspectivas para 2023.
Com aumento de captação e demanda enfraquecida, preço do leite ao produtor cai
Ao longo de setembro, os laticínios tiveram dificuldades em negociar os derivados com os canais de distribuição, uma vez que o consumo se manteve enfraquecido.
Gestão da propriedade leiteira é tema de palestra no 11º SBSBL
Celso Furtado Júnior explanará sobre o assunto no dia 08 de novembro, às 15 horas. Evento é promovido pelo Nucleovet e ocorre entre os dias 08 e 10 de novembro.
Maior consumo de lácteos pode reduzir o risco de doença renal
“Entre os fatores de risco dietéticos, o importante papel da proteína dietética na disfunção renal tem sido debatido há décadas..."
O mercado de insumos e seus impactos sobre a produção do leite
O custo da alimentação do rebanho impacta de 40 a 60% o custo total da produção de leite, dependendo do tipo de sistema de produção e dos preços.
Análise avalia impacto de ações sustentáveis na pecuária de leite
A pecuária de leite pode ser uma grande protagonista quando falamos de redução da emissão de gases de efeito estufa, principalmente aqui no Brasil.