Leite

Exportação do boi segue elevada, mas preço interno cai. Protestos deixam setor avícola em alerta. Com paralisações, perecibilidade do leite preocupa.

Richard Pursley com sua dissertação de doutorado sobre sincronização da ovulação em gado leiteiro revolucionou o manejo reprodutivo de vacas leiteiras.

Nas regiões de SC e MG, o teor de proteína do leite cru cai de 3,4% na estação mais fria, para 3,1% na estação mais quente (queda de quase 10%).

Entrou para o Guinness World Records em 2010 com dois títulos: o de vaca mais velha do mundo com 49 anos, e o de maior número de partos com 39 crias no período. Conheça a famosa vaca holandesa Big Bertha!

Bloqueios em rodovias podem desperdiçar 500 mil litros de leite por dia; Projeção é da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), que citou preocupação com a dificuldade para produção e distribuição.

Os animais entregues pelas associações e cooperativas são contrapartidas previstas no chamamento público realizado pela Seaf.

Num cenário ideal, a utilização do leite descarte deveria ser evitada, descartando esse leite ou então fornecendo esse leite para os animais machinhos.

Mesmo com a queda de 6,5% no pagamento mais recente, se comparado ao mesmo período do ano passado, o valor ainda é 15,5% maior.

O acordo foi viabilizado a pedido de lideranças dos próprios produtores que enfrentam dificuldades em arcar com sua parcela no custeio do Conseleite.

Os bloqueios e restrições pelas rodovias do país, geram – além de trânsito e congestionamentos de horas – impacto em todas os ramos industriais e agroindustriais.