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Corte

Nelore tem em seus genes resposta para carne não tao macia

Embora bastante adaptados ao clima tropical, os bois da raça Nelore (Bos taurus indicus), predominante no rebanho bovino brasileiro, hoje com quase 210 milhões de cabeças, ainda não oferecem uma carne com a maciez desejada para satisfazer…

Jersolando ajuda a reduzir emissões de gases do efeito estufa

A raça jersolanda, resultado do cruzamento entre animais jersey e holandesa, apresentou menor emissão de gases de efeito estufa (GEE) em comparação à raça Holandesa. Foi o que mostrou pesquisa realizada na Embrapa Pecuária Sudeste (SP).…

Bastões marcadores aumentam a prenhez na IATF

Foi verificada uma diferença de 20% a mais de prenhez em vacas com alta expressão de cio em relação àquelas que não apresentaram cio. A Embrapa Pantanal acaba de concluir uma pesquisa sobre o uso de bastões marcadores para auxiliar na…

Com expansão grandiosa, raça Angus abre novos mercados

Ao mesmo tempo que a raça Angus fecha o ano de 2016 em alta, com a sequência da expansão da produção e criação de animais e incremento na comercialização de reprodutores e sêmen, assim como na área de cruzamentos industriais, especialmente…

Brasil tem apenas 15% de vacas inseminadas

Apesar de conter um dos maiores rebanhos comerciais do mundo e ser pressionado globalmente para produzir mais em um planeta em expansão populacional, o Brasil tem apenas 15% de vacas inseminadas – corte e LEITE -, isto é, 85% do rebanho é…